1 2 3
昆明特色美食排行榜

豌豆粉

收藏

豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 15
    地 址
    霖雨路金江小区10-23号商铺
    酸辣的豌豆粉,无论是单吃还是加在凉米线里,都滋味销魂。
    王及小吃(金江分店)
    暂无点评,马上成为第一位点评的驴友吧!