如今，青岛啤酒已经如青岛的名片一般为全国人民乃至世界人民所熟知，其美名在国内外享有盛誉。啤酒发酵用的酒窖是百年前德国人建造，相关的技术也一直沿用至今，所以青岛啤酒也继承了德国啤酒的一些优良品质。青岛啤酒品牌——奥古特，是青岛啤酒的高端品牌，酒味厚重，最传统的德国工艺酿造。而崂山啤酒是用崂山矿泉水酿造的，口味清爽，只供青岛本地市场，外地游客可选择尝试。 虽说全国各地都能买到青岛啤酒，但真正新鲜的当日青岛原浆也只有在青岛地区才能买到了，游客们不妨去街边啤酒屋点一两海鲜小炒小酌，别有一番韵味。