既然来到了毛伊岛，就一定要尝尝毛伊酿造公司所酿造的啤酒。自2005年起，毛伊酿造公司就开始为啤酒爱好者们提供纯手工酿造的贮藏啤酒和麦芽啤酒。而公司旗下的啤酒吧也尽可能地采用当地的原料来制作美食。小到番茄酱和芥末，大到菜肴和美酒，毛伊酿造公司的产品可谓全部是阿罗哈精神的产物。毛伊酿造公司为了支持可持续发展，还会将酿酒的麦糟提供给当地农民，以用作饲料或化肥。游客们在啤酒吧和酿酒厂内均能品尝到不同种类的啤酒。现如今，毛伊酿造公司的生意已遍及美国11大洲，并在丹麦、日本、英格兰、苏格兰和波多黎各均有产业。位于毛伊岛西部的品酒室每周营业五天，有兴趣的游客还可以去酿酒厂参观一下。
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