寿阳豆腐干制作历史悠久，采用当地优质大豆制成。富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，品种多、产量高。口感细腻，味道清香，寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游等多方面，而且在山西省首届农产品博览会上获得银奖。
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