苦瓜于 14 世纪末（中国明朝时期）传入冲绳，古书《琉球国由来记》中有对苦瓜的详细记载。受中医医食同源思想的影响，冲绳人逐渐体会到苦瓜不仅能补充体力，还能清热解毒、消暑去火，便把苦瓜奉为クスイムン（药物）、ヌチグスイ（命药）。如今冲绳县苦瓜年产量已突破 6000 吨，消费量也为全日本之首。除了烹饪外，现在也有苦瓜茶包、蜜饯、干片、药品等，非常受当地民众欢迎。
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
驴友点评(0)