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温州鱼饼,取新鲜的东海米鱼、马鲛鱼,加入豆腐、番薯粉、鸡蛋、面粉混合制成。清蒸蘸醋,享受海水鱼的原汁原味,加上米醋的香醇,味道鲜美;也可用下油锅小火炸,炸制双面焦黄,鱼香四溢。特别适合爱吃鱼又怕挑刺的懒癌患者食用。
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