餐车自然不是一种食品，但却是一种吃饭的方式，洛杉矶都市有无数餐车可以选择，大多不过是餐厅的流动版，但也的确有一些矫矫不群的餐车，不但食物广受好评，而且还形成了自己的文化风格，成为了网红。每年还有针对最有特色的餐车的评选。
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