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长崎特色美食排行榜

桌袱大菜

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日本料理主要是自己吃自己的那一份,桌袱大菜却不是这样的,是像中国人一样大家坐在一起,吃一桌子菜。桌袱大菜原本是居住在长崎中华街的中国人款待日本人和西方人,现在演变成长崎饭店中常见的豪华美食。有意思的是桌袱大菜要从鲫鱼汤开始的。长崎的桌袱大菜长期受日餐与西餐的影响,相互融合荟萃,成为一种日·西·中合而为一、颇具长崎特色的地方菜。

推荐餐厅

  • 1 富贵楼
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 613
    地 址
    5-4 Kaminishiyamamachi, Nagasaki, Nagasaki Pre...
    富贵楼建于明历年间1655-1658年,是间历史悠久的料理店,可以在此品尝到日本传统道地的卓袱料理。
    富贵楼
  • 地 址
    长崎县长崎市锻冶屋町 6-50
    長崎卓袱浜勝是一家日本传统卓袱料理的专门店。
    長崎卓袱浜勝
  • 人 均
    ¥ 920
    地 址
    2-1 Maruyamamachi, Nagasaki, Nagasaki Prefectu...
    史跡料亭花月是一家日本怀石料理店,有日本生魚片、中国的豚角煮(类似东坡肉)等等十几个国家的料理,推荐桌袱大菜。
    史跡料亭花月
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