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绍兴特色美食排行榜

醉鱼干

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绍兴自古以来便是鱼米之乡,以鱼类为主的特色菜自然不少,醉鱼干便是其中最具风味的一道绍兴特色的传统小食,常用草鱼、鳊鱼等鱼类制作,腌后晒干,再进行醉糟,制成后肉质鲜嫩有嚼劲,味足上劲,配上一壶绍兴老酒,醉到人的心里去。

推荐餐厅

  • 1 一石居
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 63
    地 址
    绍兴越城区新建南路548号鲁迅故里西门口
    酒店的装饰风格和周围小桥流水的环境都是感受古城绝好的选择,在店内品尝美味鲜嫩的醉鱼干也是绝佳的体验。
    一石居