Bakso（牛肉丸）——在日惹有很多小吃，这个bakso翻译过来就是“肉丸”。不过这个肉丸不是仅局限于肉丸，它有各种各样的，例如：牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、鹌鹑蛋肉丸、豆腐丸等等。这个肉丸的大小不像我们国内的丸子，比我们平时吃火锅的丸子大上那么一点点。女生吃的话，2-3个就会饱了的。这种肉丸一般会用推车来售卖，每一种丸子都会排列好，供客人来挑选。客人选择好自己的口味之后，卖家会把丸子放在热汤里煮一下，然后帮你切一下，因为有些肉丸太大了，最后，放上香甜脆口的花生酱、已经被爆香的红皮蒜和翠绿的葱花。这些味道放在一起，闻起来十分香，会让你食欲大增。不过值得注意的一点是，如果有些人可能不习惯吃印尼的花生酱，可以不让卖家放，或者单独放在旁边，不用淋到肉丸上面。如果觉得肉丸不够的话，他也有面，或者粉丝卖的。面有点像意大利面的样子，但比意大利面软，面和粉丝的量是小份的，可以根据自己的量来点。在日惹，比较喜欢去的是galeria mall负一层的bakso店。那家bakso店已经在日惹开了很久了，味道比较正宗，因为在商场里面，所以环境也还不错，在吃bakso的时候，还可以享受凉爽的空调。