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米粉汤面 (Laksa)

概述
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米粉汤面是娘惹文化 (Peranakan culture ) 中著名的汤面，使用椰子打底的咖喱汤，放入丰富配料，如油豆腐、鱼条、虾、海扇等。通常会加入一勺辣酱或“三巴”，传统的做法还会加入越南香菜，也叫叻沙叶。

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