东京是全世界拥有米其林星星最多的城市,无论是入门小生,还是资深达人,都不妨试试这份必去榜单。

数寄屋桥次郎
  • 类型:奥巴马吃过
  • 电话:+81-3-35353600
  • 简介:餐厅由日本“寿司之神“小野二郎所创立
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被奉为"神"一般的寿司之神,最年长的三星大厨
美川是山居
  • 地址:东京都江东区福住1-3-1
  • 电话:+81-3-36438383,+81-66-967015049
  • 简介:主厨为“天妇罗之神”早乙女哲哉老先生
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超过50年对天妇罗料理的探索,自成一派
Nodaiwa Azabu Iikura Honten
  • 地址:106-0044 东京都 港区 1-5-4 Higashi Azabu
  • 电话:+81 3-3583-7852
  • 简介:东京鳗鱼料理名店,装饰古朴十分雅致
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"鳗鱼之神”五代传承的技艺,感知鱼肉的微妙变换
Sushi Saito
  • 地址:107-0052 东京都 港区Roppongi 1-4-5 1F Ark Hills South Tower
  • 电话:+81-3-35894412
  • 简介:主厨将寿司舍利、鱼生与调味的平衡掌握的炉火纯青
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不对外公开预定,只能熟客介绍,"新寿司之神”
Masuda
老板是寿司之神次郎之徒,东京这间是最佳代表
臼杵河豚 山田屋
  • 电话:+81-3-3499-5501
  • 简介:河豚料理名店,从制作到摆盘都用尽心思
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全世界唯一的米其林三星河豚料理,人生不试一次
虎白
  • 地址:新宿区神乐坂3-4
  • 电话:+81-3-52250807,+81-50-31385225
  • 简介:日式怀石料理名店,传统料理与创意的结合
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师徒两人通过创新的表现手法表达日本的四季更迭
龙吟
  • 电话:+81-3-66300007
  • 简介:根植传统的怀石料理,新颖设计打造艺术美味
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以颠覆性的现代手法演绎怀石料理,分子料理
银座小十
  • 地址:Carioca building 4F 5-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japan
  • 电话:+81-3-62159544
  • 简介:以会席料理闻名的日料店,专注原味与健康
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炭火类菜品,与东京各大名店相比都算得上是翘楚
Torishiki
  • 地址:141-0021 东京都 品川区 2-14-12 Kamiosaki
  • 电话:+81 3-3440-7656
  • 简介:声名远扬的烧鸟餐厅,主厨烹饪技术精湛
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招牌的三成熟烤鸡肝和鸡胸肉让人欲罢不能

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