龙岩地势多为山地,气候潮湿温润,形成了极具当地特色的饮食文化。
下面就为你列出龙岩必吃当地特色美食,让你大饱口福!

新泉食府
新泉溪鱼溪鱼鲜美,豆腐嫩滑,溪鱼与豆腐,虽为极普通的农家食物,但经加工烹饪也是膳食补品,令人回味无穷。
这道菜在客家连城属新泉镇为代表。
节节高农家饭庄
  • 地址:永定县 高头乡
  • 电话:0597-5573866
  • 简介:福建省永定县“节节高农家饭庄”是一家“多特”旅游景区饭庄。这里交通旅游特别便利,距离高北土楼群的核心楼并有“圆楼王”之称的承启楼仅200米,距离土楼车站仅400米;这里可根据各种不同的顾客需求:旅行社、自驾
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菜干扣肉是永定名菜。永定菜干和扣肉美味搭配,肉酥菜嫩,鲜香醇厚。
老友谊餐厅
  • 地址:新泉新兴东路8-1号(新泉高速出口两公里处)
  • 电话:0597-8336637
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雪花鱼糕也称鱼板,上杭、连城的一道名菜,鲜净鱼肉,剥除皮骨配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成,装盘后观之如银似雪,食之鲜香滑嫩。
连城小吃街微食汇美食广场
  • 地址:福建省龙岩市连城县莲中南路15-12号(连城一中与阳光新都新华都之间主街)
  • 电话:0597-8920222
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汇集了连城何种美食,一次性满足你不同需求
山上人家山庄
  • 地址:下洋镇高速收费站西行390米路北
  • 电话:0597-5585962
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牛肉丸有嚼劲,味道鲜美,店内环境很干净
东风牛杂(莲花店)
  • 地址:西安南路厦鑫花园1-5号店
  • 电话:13159321818
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店内生意很火爆,牛肉嫩滑,百叶很脆,葱花煎蛋也是必点菜品。

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