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顿丽泽
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TA的点评 (2)
顿丽泽
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羡慕了
msrp2105的评论:
要问什么是瓮安当地出名的小吃,除了牛杂火锅以外,辣鸡粉一定是绕不过的名牌,而其中的商氏三鲜堂又是其中最有名气的店。 停车:周围没有停车场,不建议开车前往; 店铺位于瓮安县的闹市区——锦美时代广场,虽然已是下午三点过钟,但是仍然不断有顾客前来点餐,外卖订单更是络绎不绝。从点单台旁边的墙上获知他家的辣鸡粉获得了“黔南十佳小吃”的名号,看来此行不虚。 瓮安米粉比较独特,在贵州的其他任何地方是看不到的,长条方状的细粉手工切制,与汤底的接触面更大,更能吸取汤汁。辣鸡很小块,说成是辣鸡末也不过分。一碗辣鸡粉抬上来后,千万不要被没有一丝波澜的汤底所迷惑,厚厚的一层油铺在粉碗的最表面,温度极高,稍不注意便会烫伤嘴唇,一定要边搅拌边吃。汤底除了十足的辣味以外,还是非常重的麻味(在贵州并不多见),味道十分浓厚。即使是在严寒的冬日,几口下去仍让人大汗淋漓,为此店家特地在墙上贴上告示:感冒生病者不建议吃他家的辣鸡粉,会加重症状。这样的告示实属罕见。 可惜的是毛肚粉没有了,无法品尝到个中滋味。 总之,他家的辣鸡面是瓮安的一块响当当的招牌,凡人至此绝不可错过!
2021-12-18 14:58
顿丽泽
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好好好,不错不错的。
hrej2644的评论:
下午了,人不是很多,吃的安静,环境优雅干净。也很不错,干净的环境,让我们特别舒适,服务也贴心,价格标注清晰,显而易见,点菜老板娘的热情,对海鲜了解居多,我们点菜时老板娘一直对我们说够了,点多了就吃不完啦,我们还想着多点点。服务周到,上来的每道菜都会介绍,能吃的,不能吃的,,很不错,菜的,挺满意口味也非常不错价格也不高,上菜时才明白,老板娘的劝告分量太大了,他们家的海鲜做的很好,环境环境优雅,是个不错的地方
2021-06-29 14:47
顿丽泽 回复:
2021-12-18 14:58
顿丽泽 回复:
2021-06-29 14:47