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游客的评论：吃火锅或者串串是我们蕞爱的聚餐方式~ 吃多了，嘴就越来越叼了！ 不但看重锅底的味道，菜品的新鲜也要两手抓！ 这家火锅是新街里少有的鲜货火锅！ ————————🌵环境🌵———————— 干净明亮，红彤彤的市井气息~ 新中式装修~绿色植荟作为隔断~ 位置挺宽，适合团餐，灯光营造的也很温暖！ 还有手工编制的福结，看起来氛围特别温馨！ ————————推荐指南♡———————— 铭记家鲜毛肚 都是天天屠宰场直供，毛肚特别新鲜 真的很大一片，烫煮后，满满的爽脆！又很是劲道！ 现切吊龙肉 火锅蕞喜欢吊龙了，吊龙就是蕞吊的 切的刀功漂亮，每一块形状大小相近，色泽亮丽 烫几下就能吃了，味鲜美带着淡淡奶香味~ 手工秘♥制虾滑 手工打制的虾滑，外层是柔软有嚼劲！ 细腻又紧实Q弹！口感佳！ 澳洲肥牛 份量很足，超大一盘！ 每一片肥牛都色泽鲜艳，肉质纹路清晰 肥瘦相间黄金比例，油脂也刚刚好！ 烫出来肉质鲜嫩，入口满满的肉香~ 都是一次性锅底，用老鹰茶冲泡，温和不上火，后期也不会越吃越腻！ 特别是牛油锅底，不蘸料也特别麻辣鲜香！配上鲜货会越煮越入味~ 💛店名:蜀铭记鲜货火锅(新街里店) 💛地址:成汉中路185号新街里二街负一层8号