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大头娘娘与灰太郎的评论：钜记的手信品种非常丰富，而且是连续九年澳门销量冠军，游客到澳门旅游都必定到钜记扫货，堪称澳门手信第一品牌。光是在澳门新马路走到大三巴的一段路上，就有5家分店。钜记创造了很多手信店的先河： 【现场制作】店铺即制即卖炭烧杏仁，蛋卷，花生糖，老师傅秉承着老手艺，不用机器生产，现场亲手制作，保持澳门原汁原味风味。 【免费试吃】不但现场制作的手信有试吃，包装好的手信，也提供散装试吃，现场有专门的服务员招待客人试吃，而且会非常热情地邀请你试吃同类产品不同口味，保证你试吃到最喜欢那款才购买。除了大家都必买的【蛋卷、杏仁饼】以外，我推荐大家也尝尝它的【葡挞】和【肉干】。 【肉干】和大陆内地的肉干不一样，不是干身的，澳门肉干还保留鲜嫩的肉质、加上蜜汁的香甜，每一口下去都能吃到肉质弹牙感。【葡挞】虽然名气不如安德鲁和玛嘉烈葡挞有名，但是我认为好吃的葡挞不在乎是哪一家的，最重要是能吃到新鲜出炉的，才是最好吃的葡挞。我就很幸运在钜记SHOPPING玩，碰到新鲜出炉的葡挞，我觉得一点也不输大品牌。钜记葡挞也是在店铺厨房新鲜制作，蛋皮松脆、蛋香滑、而且放焦糖挺多的，所以很甜很好吃。出炉后的葡挞放在门口的保温柜里销售，保证蛋皮依然松脆可口的。