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凉夜听风、 回复:

好内容,不能错过
ghgd6843的评论:花果园附近有点名气的烤肉店不多,他家算一个。 停车:最近的停车场在距离他家20米外的中山公馆地下车库(4元/小时),虽然晚上路边有很多违停的车子,很少见到被贴单,但是最好不要吝啬几块钱的停车费。 环境:三个门面(一间专门用于烤肉),外加屋外的10来桌,规模不可谓不大。屋内墙壁上有安装风扇,且桌间距较大,所以不算很热,在贵阳的烧烤店中环境还算不错的。 烤牛肉:肉质有些老,小孩子吃起来费劲。新鲜程度不足,且盐味偏重; 烤脆骨:最咸的莫过于这个品类,以小人之心度君子之腹,怀疑老板是为了卖饮料或者冰粉,故意为之。脆骨倒还不错,嚼起来嘎嘣脆,吃起来挺有意思; 猪板筋:一串只有一块,稍显吝啬,串取的部位也不全是板筋,吃起来没有板筋应有的嚼劲和奶香味,有些名不副实。 最奇葩的是,折耳根蘸水居然要收费,2元/碟!真是惊到我了。贵阳人都知道,折耳根蘸水对于烤肉来说,就如同糍粑之于白糖,二者天生就应该是配套的,第一次见到要额外收费的烧烤店。不仅如此,蘸水的糊辣椒过于糊了,有很重的苦味,不推荐。 总的来说,他家的口味综合来看只能算中等。 两大一小在2小时前刚吃完晚饭的情况下,吃了70多,性价比不高。

2021-08-24 05:56