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余卿 回复:

看完心情都好了
去哪儿用户的评论:今天来逛一逛安岳的卧佛院,感受一下安 岳卧佛的魅力,这摩崖石刻造像和石刻佛经工艺之精湛,艺术水平之高,大家来打卡就对了。

2023-04-16 17:16

余卿 回复:

详细美食攻略求更新
心灵宫殿的评论:《一碗后安粉,浓香留舌尖》 据说海南人的一天,是从一碗粉开始的,所以在海南岛内各种粉当道,不论是汤粉、炒粉、酸粉还是腌粉、干粉,也不论是海南粉、抱罗粉、港门粉、陵水酸粉……瞬间我真有点傻傻粉粉分不清了,当然后安粉也是其中的一份子。 在三亚旅行,想吃海南的“粉”。搜了下手机上的某美食点评网,这家粉鲜森后安粉(大东海店)就在开在我们住的酒店楼下一层,门面还挺大,最主要还被评上某网2020必吃榜吉阳区小吃快餐热门上榜餐厅第一名,不知道有没有吹牛或水份,就下楼来吃了。 走进店内,它们家大堂简约风装修,空间还算大,可以坐不少人,取餐的操作间窗口在最里面,第一次和后面几次来就餐时,点的都是招牌后安粉(加蛋),还有油条;第二次来用餐时,点的是招牌抱罗粉,团购均有优惠。 招牌后安粉(加蛋),后安粉产在万宁的后安,因后安镇而命名,相传早在宋代,勤劳的后安人就已经制作出了后安粉。端上来后,这家粉类的份量都不大,后安粉是细扁的,粉汤像是料足的集合场,汤里除了米粉,还有猪内脏、猪瘦肉、酥炸虾米、香葱、猪头汤、盐、味精等,还有加的荷包蛋。一汪半透明的汤托着晶莹剔透的米粉,粉上是热汤冲熟的鸡蛋,黄白相间,新鲜的小葱切段散落浮在边边角角,光在颜色上看着赏心悦目。每个桌面上有免费可自己添加的佐料,加了点白胡椒粉,拿勺先舀半匙汤,阵阵复合香味扑面,未等吹凉就送入嘴中,汤头浓郁,极鲜极美,这是白胡椒的诡异刺激。再用筷子夹起粉吃起来,粉滑味淡,很适合我这喜欢清淡的口味,味蕾彻底大开,便停不下来了。再配上一根油条,真的是绝配。 招牌抱罗粉,抱罗粉产在文昌的抱罗,因抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食小吃。抱罗粉属汤粉类,粉是圆粉,略粗,有点像内地的粉干,粉条白晰细滑,口感软糯,香甜麻辣,甜中带酸,酸中带辣,口味较重,可能配上不同的浇头吃味道也会各有不同。或许个人喜欢口味不同因人而异,所以觉得不适合我这种喜欢清淡口味的人,以至后续不敢再尝试其他粉类,如陵水酸粉,海南粉等,一直后安粉到底了。 一碗后安粉,浓香留舌尖;也许真的是一方水土养一方人,海南人对各种粉都会有很深的情结,对粉的热爱是刻在骨子里的,无论过多少年,经历过几代人,都无法磨灭! 小贴士: 粉鲜森后安粉(大东海店) 地址:海南省三亚市吉阳区大东海海韵路16号柏瑞精品海景酒店一层105A号商铺; 人均:23元 推荐指数:★★★★★ 推荐:各种招牌后安粉,招牌抱罗粉,陵水酸粉,清补凉等。

2022-02-10 09:52