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心灵宫殿的评论：《皇室的宠爱，名流的选择》 到了冬季，很多人，特别是年轻人，都想去感受一下滑雪的乐趣。 达沃斯，人称“魔幻之山”，它位于瑞士东南部靠近奥地利边境的格里松斯地区，是阿尔卑斯山系海拔最高的小镇，同时它也是欧洲最高的城市，海拔有1560-2844米呢。相比这里的滑雪场，一年一度于这里召开的世界经济论坛名气更大，使得达沃斯小镇成为了瑞士知名的会议、温泉、运动、滑雪度假胜地。但事实上，这里是欧洲最大的高山滑雪场。欧洲人经常带自己的孩子来这学滑雪，让他们从这里迈出人生勇敢的一步。 今年进入滑雪旺季，相对于现在疫情，也挡不住欧洲人奔赴滑雪的决心。在周边国家纷纷关闭雪场的同时，小小的世界滑雪大国瑞士，依然大部分雪场却坚持开放。 现在达沃斯由5个独立的滑雪场组成，其中parsenn（帕森地区）是面积最大和最受欢迎的雪区，其高科技的运输设施可以将滑雪者送往任何雪场。在300多公里的滑雪坡道上设有85个不同的雪道，50多个登山吊车。 来到这里，壮观的阿尔卑斯山自然风光可谓是湖光山色，美景天成，处处都是画卷，简直就是滑雪者的人间天堂，怪不得就连英国的皇室查尔斯王子也抵挡不住这里的诱惑；这里滑雪场还分低级、中级、高级，滑雪道的长度大概是300公里范围，其中最长的滑雪道是16公里，是一段非常长的距离，所以要结伴而行。一般新手或小孩肯定要在低级滑雪场里玩，就算你滑过雪好几次了，你也最好在低级滑雪场里。因为从某种意义上来说，对于新人和小孩，这项运动还是有一些危险性的。 这里的雪景是大自然的杰作，童话世界一般被皑皑白雪覆盖的优美村庄，令它的美浑然一体。当你亲临其中，拿起手中的手机，随便一拍，不用滤镜，都是一幅美丽的风画。 吃穿住行玩， 没有你找不到的， 只有你想不到的。这里让你的生活慢下来，发现雪国不一样的惊喜…… 小贴士： 瑞士达沃斯滑雪场 地址：Talstrasse 41， Davos，Switzerland。 交通：瑞士经典火车路线“冰河列车”在这里有必经的一站；你也可以坐飞机在瑞士苏黎世下飞机，然后再乘坐大巴，到达沃斯小镇。 推荐指数：★★★★★ 滑雪攻略： 1，达沃斯只有两条主要的道路，区域内的交通和瑞士主要的大城一样，以巴士为主要交通工具。旅馆和商店聚集的普罗姆纳（Promenade）街及达尔街（Talstrasse）都是单行道，只有巴士可以逆向行驶。如果想看到达沃斯全景，可沿着普罗姆纳街向东走，遇布尔街（Buolstrasse）之后，再往上行即可看到。一般游客可在住宿的饭店购得"Guest Card"，使用于当地的巴士及火车等交通工具。 2，你可以买，也可以租一整套的滑雪服。最好是租，因为专业的滑雪服价格不菲，但是平时又不一定能用得到，如果你仅仅只是游客的话。 3，据达沃斯雪场，当地有蓝色雪道24条，黑色雪道13条，黄色雪道13条，红色雪道34条， 未标色雪道2条，总计86条，雪道总长度320公里。 4，滑雪运动要注意安全，不要被其他人撞倒，也不要撞到其他人。新手千万不要去高速道，以免出危险。 5，当地还有其他多种先进多样的冬季冰雪运动，如雪地摩托，冰钓，狗拉雪橇，冰球，冰川徒步等。 6，冬季来到瑞瑞士还有另一个消遣娱乐项目，就是泡温泉赏雪景。

心灵宫殿的评论：《“黑珍珠”下的坚守传统与创新》 说到重庆，很多人都会想到火锅。重庆以“辣”为欢，对辣有着特殊的情感，所以本地人超爱吃火锅。但是能从一年四季山城大街小巷飘溢着诱人麻辣香味的火锅店中杀出重围，不是一件容易的事。 周师兄火锅，现在重庆人一定不陌生。近两年来势汹汹，势如破竹，特别是它家的广告铺天盖地席卷而来，从地铁轻轨、公交站台、电台广播，再到电梯广告，周师兄火锅的广告似乎见缝插针，随处可见。 因为来重庆旅游住重庆解放碑商圈的原因，因此一天游玩下来后直奔附近的周师兄火锅(解放碑直营店)。来到店前果然门口人群爆满，人气超火爆，不懂的还以为是免费吃火锅活动，有图为证。还好来之前在手机上某美食网APP预先排队，但是前面还是有三十多桌，真够夸张的，还好翻桌率比较高，排了近一小时，终于排到了，期间服务员有提供免费的小食和茶水安抚，态度还好。 走进餐厅，迎面的是连续三年入围黑珍珠餐厅的牌子，店内墙面挂满入选各个网站和媒体的得奖牌子，还有10次获中央电视台报道采访周师兄火锅的照片留影，这也太牛叉了吧。 入坐后点的黑珍珠双人套餐，内容有大刀腰片，生抠鲜鸭肠，鲜鸭血，特色小肝郡，现切土猪肉，金针菇，藕片，海带苗等，它们家锅底可以选择3种，重庆传统的红油麻辣、萝卜清汤和番茄汤，当然选择当地特色红油锅底九宫格。 重庆火锅的灵魂都在一锅红汤里，据说周师兄火锅的底料延续了5代，从清朝就开始，传承了100多年。在千千万重庆火锅中，但只有它家拿下了重庆火锅炒料大赛金奖，不知道有没有吹牛，但是确实单从锅底就可以看出点门道，煮开之后有很浓郁的火锅香气，即使穿上了店里的火锅围裙，吃完火锅一身还是火锅味香流连。 大刀腰片，店内的金字招牌，几乎每桌都放了盘大刀腰片。上桌的腰片粉嫩动人，而且刀法很讲究，片得很薄，颜色透亮没有异味，刀工将美味释放到最大化。烫火锅之后口感超棒，一丝腥味都没有，搭配蘸上店里的秘制干碟，又鲜又香。如其名字所称，大刀腰片果然是拿手菜，骚气十足。每嚼一下都是享受，朋友越吃越爱吃，还又点了一盘。曾经的冷门菜，而今的店内必点招牌，可以说是完美逆袭。 生抠鲜鸭肠，听名字蛮残忍的，据说用的是有“贡鸭”之称的重庆荣昌鸭，偏橘粉色的鸭肠才是好鸭肠，在辣汤锅底中七上八下，再置于油碟中，脆嫩鸭肠与脂香牛油的完美结合，口感很脆爽，过齿不忘！ 特色小肝郡，经过了秘制调味料的神奇点化，烫熟的小郡肝，蘸它家的秘制干碟，一口一个，又脆又嫩口口香，立马感觉登上了人生巅峰！ 鲜鸭血，在红汤锅里煮过的鲜鸭血，那细腻爽滑的口感简直让人着迷。 现切土猪肉，切得薄薄的，装得满满一大盘，看起来就很让人有食欲。 涮火锅整个过程店内服务周到，服务员态度热情，随呼即到。 周师兄重庆火锅不仅在重庆火锅人气王争霸赛中摘得桂冠，还连续两年博得“大众点评必吃榜”，连续三年作为重庆火锅文化的代表入选“黑珍珠餐厅指南”。它不仅靠人气掳获了一大波粉丝，更凭实力被央视专题报道了十几次。体验感口味都很好的一家店，不愧是黑珍珠餐厅！ 小贴士： 周师兄火锅(解放碑直营店) 地址： 重庆市渝中区较场口民生路9号阳光星座； 人均：100元 推荐指数：五颗星 交通：最快捷重庆地铁1/2号线【较场口】站6B出口步行前往； 招牌菜：大刀腰片，生抠鲜鸭肠，鲜鸭血，特色小肝郡，霸王脆，特级屠场毛肚，麻辣脆，手工苕皮，特色脆魔芋等。