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游客的评论：我觉得这家火锅店是我近期和朋友吃到的火锅店里特别🈶原则的火锅店！ 💛店名:鸿三江火锅 💜地址:双林南支路38号 🈺Time▸▸下午17:00开始 不整花里胡哨的噱头！香油碟坚持重庆本土口味，只有香油➕蒜泥！ 当然如果你实在热爱香菜葱花的话也可以自己偷偷加，哈哈！ 而且省去了油碟的费用还是很良心的！ 🌵环境来说，走的是重庆洞子火锅的风格 比较简易的水泥墙，装修很清水！其实我个人觉得是干净清爽了！ 因为老♡板把他的精力都用在抓泥鳅上了，哈哈！ 店里是中午开始手工炒料！所以下午5点才开始营业！真的是很有自己的原则了~ 推荐指南▸▸▸▸ ✿稻田土泥鳅 鲜活到泥鳅还在蹦跳，个大又肥美 都是老♡板亲手捉的！吃起来整条脱骨 一抿就从骨头上下来了，滑嫩肉质鲜美！ ✿流心糍粑 这个糍粑放那里一看就觉得好吃 追加了一份，蓬松柔软，还能拉丝 外面蘸了豆粉和红糖，吃起来香甜~ ✿屠场鲜毛肚 很新鲜的毛肚，扎实！终于没有见到下面全是冰了，份量良心！ 很大一片，烫个8s！爽脆！ ✿冰汤圆 解辣神♡器！汤圆都很Q弹！我觉得就是搭配着火锅卖的！因为吃不得辣的小伙伴真的很需要它！ 锅底是正宗的重庆重口味牛油锅底 喜欢设计成四宫格，四个人吃刚好一人一格，不再怕别人把你的菜风卷残云！ 而我也不会紧张永远吃不到耙土豆了！