130
关注
|
24
粉丝

Andyliu_ 回复:

我来啦
小浣熊的评论:微信上提前告知现在旧的订位已经转到了立波新店正常情况下大厅散桌不接定位可以早点去排位。 因为两个人能吃的量有限所以这次主攻放在了点心和一些考验功力的小菜上。 豉油鸡不愧招牌之一火候正正好鸡肉入味嫩且多汁两道肠粉都很棒但红米肠属实惊艳!外皮Q弹有韧性中间层酥脆 最里面的大虾也鲜美弹牙一口下去多重口感是很少见的功夫! 薄撑是第一次吃我不太喜欢陈皮但夹心陈皮给的量不会惊扰花生香的主味反而带来一些中和甜味和清新整体味道的惊喜。 豉汁蒸凤爪是熟悉的感觉正常发挥 干炒牛河的河粉很地道整体镬气十足牛肉稍微老了些但总体也不错的! 上汤豆苗必吃!豆苗非常嫩配以皮蛋 咸蛋高汤解腻又上头! 两道甜品也要极力打call!双皮奶端上来已经觉得地道甜度很适中奶香浓郁入口绵软~ 另一道能吃出以椰汁和南瓜打底还有西米等点缀是一道热甜品吃到舔盆! 下次会掐着时间再来!换完全不同的菜接着尝! 另外一点点不足就是看得出店里大部分服务生比较新手在细节上还很生疏这个后面还可以加强。

2024-01-28 20:25