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刘安祯
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TA的点评 (1)
刘安祯
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好看
异度空间3098的评论:
到了喝下午茶的时间,馋虫勾起来了,偶遇路边一凤爪店,门头红底白字挺显眼的,果断上前。 从名字“嘉州”看出是乐山的品牌,小吃汇聚之城,想必味道应该不差。 环境:主打外卖的档口,门口摆了一张四方桌和一张圆桌,方桌够四个人坐,圆桌俩人。路人歇歇脚尝下小吃倒也惬意。店面干净明亮,东西收拾得很整齐。 价格:标价方式挺独特,按照半斤(250克)来标价,不符合常规。有骨类的21.8元半斤,无骨类的31.9元半斤。折合成生活中惯用的一斤的话,价格偏高。 询问店员,此时只剩凤爪和冰粉了,而且没有不辣的品种。反正能吃辣,也是冲着凤爪来的,也不觉得遗憾了。要了仅剩的一点点藤椒味的无骨凤爪、双椒凤爪和剁椒凤爪。 藤椒味无骨凤爪:自从吃过藤椒味的方便面后,对藤椒独有的香味记忆犹新。他家虽然能看到藤椒实物,但是藤椒味不是很明显,辣度较低,小孩子可以吃。 双椒凤爪:青辣椒和红辣椒就是所谓的“双椒”。虽说是无骨的,但是还是有细小的关节上的骨头,给小孩子吃的时候一定要注意,不要被骨头卡住。这个口味的辣度比藤椒味的略强,算是中等。只是咸度没控制好,过咸了。 剁椒凤爪:剁椒果然是剁椒,辣椒剁得很细,像是洒在鸡脚上一般,口味先辣后甜,想必是加入了柠檬酸的缘故。辣度算是很高的了,连我这样很能吃辣的人都忍不住一口可乐一口鸡爪地吃。味道在品尝的三种中算是最佳的,十分入味。
2021-07-19 18:18
刘安祯 回复:
2021-07-19 18:18