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游客的评论:周末和朋友去新津的花舞人间看花,中午出来大家都想找一家挨着河边宽敞又凉快的地方吃鱼🐟,一个本地朋友就带着我们来了。 —— 店名:渔夫问道 📍地址:新津区梨花大道二段188号 —— 离花舞人间很近,开车两分钟就到了,就在新蒲路(梨花大道)边上,挨着河。进去之后很大的停车场,地上和河边地下停车场都可以停,很方便。 里面环境简洁大气,大厅挑高很高,顶上还有很大的鱼型吊饰,有点漫画场景的感觉。 一楼的包间都是面向河边的,大玻璃窗一打开就是凉爽的河风,一边看河景一边吃鱼,太惬意了! 🍱菜品推荐: ⭕油泼黄辣丁 必点特色菜。他们家黄辣丁都是选用个头不大的那种,听经常吃的朋友介绍说,这种类型的黄辣丁,sha的时候要慢,但肉质更细腻。油泼的做法,既保持了黄辣丁嫩气的特色,又能更好的激发它的鲜美。 吃的时候很嫩很入味。麻辣鲜香非常过瘾。 ⭕干烧鲤鱼 整条鱼切花刀,先炸之后再红烧。外皮酥脆,里面的鱼肉吸满了汤汁,吃起来很入味。辣椒都是鲜辣味,吃着很香又不辣口。 ⭕豆豉蒸xun鱼 清蒸的做法,xun鱼肉组织紧密,肉质弛实,无刺,营养价值非常高。建议吃的时候把鱼肉裹着盘子里的豆豉料汁,吃着更香,而且鱼骨也是可以吃的,嚼着脆香还可以补钙。剩下的豆豉和辣椒炒的调料拌饭也非常棒。 ⭕石磨米凉皮 开始我还以为是宽面,吃着是劲道弹滑的口感,听老板介绍才知道是米凉皮。拌着辣酱和香油一起吃,顺滑爽口,米香味混合麻辣味,太好吃了😋。 下午还可以在河边喝茶,天气好还可以看晚霞,我们几个已经约好下次再来了。

2022-07-27 04:14