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牢恨瑶 回复:

wow
阿呆的评论:从阿勒泰回到乌鲁木齐已是晚上10点过,搜索到这家网评不错的门店,遂前来探店。 位置:新华北路222号金谷大厦3楼(不临街,和美亚影城同一栋楼) 环境:新疆风格的装饰,有室内的葡萄藤架子和幔帐,很有民族特色。大厅内有巨大的屏幕,播放着欧冠的现场直播,享受美食的同时也能欣赏精彩的足球赛,酒吧才有的配置,放在了餐厅里,值得点赞! 服务:服务员热情招呼客人就坐,将纸质菜单和免费的柠檬水奉上,告知烤串在冰柜处现点。此时已是10点10,部分食材缺货,最想吃的油包肝没有了,甚为遗憾。 和田盐水烤羊排:西门巴扎的招牌菜,半公斤起点(86元),据店家的宣传是只撒盐,不放其他香料,完全靠食材本身的香味。羊排肉质紧实,很有嚼劲,能吃出来是非冷冻的食品。烤制的火候和咸淡都很合适,家人都爱吃。 和田酸奶凉糕:新疆的酸奶算是特色小吃之一,在乌鲁木齐岂能错过。他家的凉糕顶上加入了蜜饯,提升了整体的甜度,而且底下是糯米,增加了口感的丰富度,值得推荐! 沙葱拌皮蛋:皮蛋在内地算是常见菜品,但是沙葱却很难吃到。沙葱独特的口感和绿色的属性(新疆的菜品中很难见到纯绿色的蔬菜)很惹人喜爱,和皮蛋的搭配可以说是很恰当。这道菜品口感酸辣,辣度适中,适合大多数人。 烤腰子:这算是烧烤界的硬菜,他家骚味处理得不错,不偏不倚,烤制的火候稍微有点不足,个人更习惯焦一些。

2021-07-12 15:43