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游客的评论：之前去北京就遗憾没有吃到网红冰煮羊肉，回来念叨了好久……没想到成都也有店了，赶紧就来尝尝 🐑店名： 義公子冰煮羊火锅(东郊记忆店) 📍地址：杉板桥路369号天荟万科城市广场1栋6单元1号、1栋7单元2号 🚇交通：地铁8号线东郊记忆站B1口步行420m 🍀环境： 老北京的装修风格，楼上楼下两层楼，有卡座有包间很是宽敞，煮羊肉的锅都是定制的人间富贵花铜锅，从入座到就餐都能感受到服务员💁‍♂️的周到服务～ ✔️苏尼特羔羊肉 先在铜锅里放入冰块🧊，再放入羔羊肉，倒入农夫山泉，放入萝卜、洋葱🧅、枸杞等调味料，盖上锅盖煮十分钟左右～ 吃肉之前先喝一碗汤，鲜掉眉毛～ 他家的羔羊肉肥瘦均匀，口感鲜嫩，特别是这种方式煮出来，第一次吃到羊肉是完全没有膻味的，搭配特制的秘制蘸碟真的好好吃呀！ ✔️義公子绣球菌 和银耳长得很像的一种菌菇，口感也是很脆爽，超好吃 ✔️蟹籽鱼豆花 煮好了会膨胀的豆花，超级超级嫩滑，因为加了蟹籽又有点爆珠的口感，好好吃～ 颠覆了我对羊肉的认知，真的可以做到完全无膻味还有奶香～值得来吃