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罗冰蝶
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TA的点评 (1)
罗冰蝶
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吃货小e的评论:
之前朋友宴请在这家酒楼吃过饭,在酒店里面的位置比较隐蔽,一点在附近就来吃个便饭! 【菜品】 抱腌菜炒黄牛肉:选用杭州特色抱腌菜和牛肉一起炒,抱腌菜本身的咸酸味让嫩牛肉更加开胃,超适合下饭! 北京酥不腻烤鸭:他家的烤鸭上次第一次吃就赞不绝口,上桌鸭皮呈枣红色油光锃亮且饱满,最肥的蘸白糖吃满口油香,鸭肉也没有腥味,鸭架可以椒盐或者做菜泡饭,比某些知名烤鸭店好吃太多! 椒香汁白条:一整条白条用鸡汁煮,加入了川渝风味的青红椒和青花椒多了椒麻感,鱼肉肉质很嫩一抿就化,很鲜没有土腥味,吃的时候要小心卡刺! 沙蒜绿豆面:这是一道台州特色菜,沙蒜是海葵中的一种仅在台州海湾出产,所以沙蒜绿豆面在台州一带是家喻户晓的招牌菜,也是新荣记的看家菜。而在他家吃到这道菜的时候被惊艳到了,汤头是用包头鱼的鱼身吊的高汤,再加入沙蒜煮,鲜上加鲜,一口下去味道醇厚鲜掉眉毛一点都不夸张,称得上至今吃过之最! 手捏菜蘑菇炒土鸡蛋:看着平平无奇的一道菜,莫名的鲜,特别是手捏菜用的菜心为主吃着很脆甜! 手工韭菜鲜虾煎饼:纯纯的虾肉肉眼可见,韭菜清甜多汁,饼皮薄脆,冷了也好吃完全不会回软! 环境:虽然店在酒店的里面,但一上楼新中式的装修风格比楼下大堂好多了,别有洞天,据说是黄龙饭店玉玲珑餐厅同个设计师设计的还获得过大奖!包厢很大可以容纳20人同时就餐,茶几休息等功能区划分的很好,还有可以摆放四十几桌的宴会厅,明档点菜菜品新鲜,烤鸭也是现烤一目了然! 服务:服务员都是女性,态度都很不错,符合标准酒店式服务! 总体来说环境,味道,服务都是一流,唯一就是从外面看酒店不是很明显,属于一个比较隐蔽的酒楼!
2023-06-03 01:56
罗冰蝶 回复:
2023-06-03 01:56