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游客的评论：周末这家店到了晚上排队真是轰轰烈烈?? 太馋重庆火锅了！这家也算是比较有代表性的重庆卤菜火锅了！吃过的人才晓得这家的味道‼️真的很鲜❗️ 🔹店名▸洪火锅‖抚琴店 🔸地址▸金琴路55号 🔹时间▸17:00–02:00 🌈店面不算大，风格属于战损风，墙上大大的霓虹灯标语非常醒目，简洁时尚酷炫❗️桌子都是小方桌，方方正正的💟 🌈烫前先来个小甜品，土红糖小汤圆，虽然已经立秋，夏日的尾巴还没有远去！来一碗真的是冰霜透心凉，汤圆Q弹?? 菜单上来的时候，推荐菜品是真的很吸睛，每个都想来一份！而且有的只要十多元，真的很划算❣️ ▪︎卤烧耙鸡脚 真是一抿就化了，特别耙，味道有一点点辣，我吃的第，一口不禁感叹，这么耙啊！ ▪︎坨坨耙牛肉 耙牛肉火锅超大一坨，下锅吸满汤汁，其实先前就卤好的，可以直接吃！但是下锅后更美味了，肉变得更蓬松了！ ▪︎卤耙肥肠 肥肠洗的很干净，肉眼可见的肥美，炖的耙，切的大块，里面还是保留了油的，这样的才正宗。 ▪︎烂刀猪头肉 意外的好吃，肥而不腻，Q弹有嚼劲。 夜深了，火锅越煮越鲜，锅里的血旺也是越煮越嫩 ❣️锅底都是一次性的，值得一吃的好火锅✅