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游客的评论：五一小长假，有朋友从外地来苏州玩，除了带他们逛苏州园林、逛山塘街之外，肯定还要带他们品尝一下苏州的味道。 小长假第三天，我就带他们去了位于苏州观前街的松鹤楼饭店，这家饭点应该算得上是苏州乃至江南知名度最高的苏帮菜饭店了。松鹤楼已经有将近300年的历史，它完全可以代表苏州美食。 影片《中华三味》和《美食家》都取材自松鹤楼，而著名小说家金庸在其《天龙八部》中就多次提到松鹤楼。2007年，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了苏帮美食后，欣然命笔，写下了“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 到了松鹤楼必点的菜首先是松鼠桂鱼，这个是最最经典的苏帮菜，炸的金黄的桂鱼淋上红红的粘稠的茄汁，搭配上晶莹剔透的松子，光是卖相就让人看了垂涎欲滴。吃进嘴里更是外酥里嫩，酸酸甜甜，像极了初恋的味道。 其次要推荐的是响油鳝糊，这个也是苏帮菜的代表作，黄鳝都是现杀的，一定要新鲜，鳝糊拌饭真的是味道绝美。 松鹤楼另一道经典的苏帮菜则是碧螺虾仁，产自苏州洞庭西山的碧螺春，本身就是闻名海内外的绿茶，淡淡的绿茶香，配上一个个水晶剔透的虾仁，入口滑溜溜的，又富含弹性，让人流连忘返。 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 这家松鹤楼饭点，我就不特意做点评了，反正肯定都是五颗星，唯一不足的就是饭点期间，尤其节假日的时候，那是太难排到位子了，不过如果是来苏州旅游的，要想尝到最最地道的本帮菜，那排队再久也还是值得的。 松鹤楼人均消费大约100-120元，这个价格在苏州市区，尤其是这样老字号的饭点，可以说是物超所值了。 另外提醒一下大家，观前街停车非常不方便，建议大家出行以地铁为主，绿色又环保，还省钱，也省去了堵车和找车位的烦躁。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️