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小浣熊的评论：这一次的德清假期， 我没有爬莫干山，或者去传统景点， 而是就在德清莫干山尊蓝山居 ，隐居两天，每天就是呼吸山间的清新空气， 对着细雨中刚刚萌生新绿的植物发呆。 甚至懒得出门去觅食， 干脆就在酒店，一天四顿吃了个遍，足不出户，也能完全满足挑剔的味蕾。 清晨·自助早餐 最值得一试的是各种德清本地味道，很特别的是，这里提供咸豆浆，专门有一位厨师照看着砂锅豆浆，各种小料、调味，应有尽有， 除了江浙沪，好像真的很少能喝到加足了料的咸豆浆吧! 正餐·新鲜食材的味道 德清莫干山这一带，自然环境得天独厚。山清水秀，本地产的菜蔬特别新鲜，每天还有水库里现捕捞的大鱼。 我在餐厅吃了一顿中餐，一顿晚餐，摆盘相当有仪式感， 两道鱼更是令我印象太深刻。 鱼头豆腐砂锅 ，里面还有本地淡水虾，汤色熬成奶白，真的鲜到掉眉毛。 清蒸鱼，最简单的做法就能完全还原鱼肉本身的鲜甜。