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游客的评论：作为螺蛳粉重度爱好者，对螺蛳粉的要求也是越来越挑剔了，早就听说了建设路的九街淑芬的螺蛳粉锅底涮串串，居然龙泉驿也有，终于不用跑那么远了！ 让我们一起看看这次螺蛳粉串串是不是言传的那种感觉，看着别人的加个炸蛋、还有螺丝肉小料等等….蛮巴适嘞♂️ 点单攻略： ✅螺蛳粉鸳鸯锅底： 螺蛳粉重度爱好者必点的，没有之一，一口锅即能吃到经典的牛油麻辣锅底外，当下比较时髦的螺蛳粉锅底??️尝试，谁会不爱呢，臭香臭香的 ✅螺蛳粉九宫格： 一眼就被这巨巨巨豪华的九宫格给相中了，鱼皮、鸡爪、肥肠、螺丝、木耳、炸蛋等等，应有尽有，还可以按照自己的口味去搭配 ✅串串： 各种串串，感觉是我见过zui多的种类商家，就牛肉种类的就已经达到了数十种，本人更加偏爱于麻辣牛肉、还有折耳根牛肉之类的，大签一口满足，还有各种荤素串串也很不错！ ✅甜品： 甜品普遍颜值都很高，口味也极其丰富，相信我好看又好吃的冰和夏天更搭哦，上面的水果等料也很丰富！

心灵宫殿的评论：《一方水土成一方菜》 客家美食讲究鲜香、清正、原色、本味以及养生，每一道菜的煎炒烹炸都带有鲜明的客家特色。汀小府看这名字估计是和客家相关的主打客家菜餐馆。 福州汀小府有三家，这家北泰禾店位于福州晋安区五四北泰禾广场旁边的闽台AD创意园外围沿街店面，斜对面是泰禾广场2号门入口，这样子说比较好找些，1楼门面招牌不是很明显，进去主要是装饰和客家菜的图片展示，包厢和大厅都在2楼。 走上2楼，主打包厢比较多，大厅范围就小，装修简洁原木风，递上验码券，套餐是油泼斑鱼，三宝焖游浆豆腐，客家肠粉（簸箕粄），米饭，豆浆，零食等。 油泼斑鱼，鱼肉非常洁白和细腻，肉偏硬，不是非常软，油泼的味道很醇厚，沾着汤汁吃，甘甜可口。 三宝焖游浆豆腐，豆腐香辣肉嫩，加热后味道更浓更香，据说这是是客家人过年的保留菜式。 客家肠粉（簸箕粄），制作肠粉用的簸箕是特殊定制，这就是普通肠粉跟簸箕肠粉之间区别；吃肠粉时，沾一下黄皮酱或辣椒酱，白嫩、有韧劲的肠粉加上酸甜美味的酱汁，很可口。 因为朋友食量也不大，主要都喝乌苏啤酒，所以没有点其他菜。整体还行，汀小府属于小众菜馆。 一方水土成一方菜。客家地处山区，在很长一段时间内，相对封闭的交通环境让客家菜受外界影响较少，是我国极少数有着自己菜谱，让客家菜特色得以保留和延续。 HAKKA YU，客语，中国最古老的语言！客语美食，民间悠悠，味道绵绵...... 小贴士： 汀小府(北泰禾店) 地址：福州市晋安区五四北秀峰路188号闽台AD创意园9号楼外围沿街155店面（五四北泰禾广场2号门隔坂中路正对面）； 人均：65元 推荐指数：四星 招牌菜：古法盐酒鸡，油淋牛肉，客家粉蒸肉，三宝焖游浆豆腐，客家肠粉（簸箕粄），姜汁白斩鸡等。