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是惜筠 回复:

哇!mark一下 谢谢楼主大大~
游客的评论:成都的寿喜锅和牛自助也吃得七七八八了,但还是被这家小店惊艳到! 开在SOHO沸城,日式装修风格,有一个竹子围起来的户外小院,还有红枫树,夏天坐在外面吃寿喜锅真的很巴适~ 🥘店名:滨松和牛寿喜锅(科华路店) 📍地址:科华北路60号1栋1层36号(SOHO沸城楼下) 🚇交通:地铁8号线川大望江校区站D口步行230m ✔️寿喜锅拼冬阴功锅 他家的寿喜锅分了关东和关西风,可以按自己喜好选择~ 有双拼的当然要点双拼,煮海鲜的话还是冬阴功最佳,锅底味道浓郁正宗,酸辣开胃~ ✔️M7澳洲和牛?? 和牛的品质真的很不错,雪花纹理细腻清晰,油脂丰富~ 在寿喜锅里涮至变色就可以享用了,裹上无菌蛋液有种奶香,一口丝滑,太好吃了👏 ✔️海鲜大满足 海鲜拼盘很丰富,有虾、墨鱼仔🦑、扇贝🐚、青口贝、鱼片…都是很新鲜的,煮在冬阴功汤底里面酸辣爽口,蘸上泰式酸辣酱巨好吃! 还在他们家吃到了生拌澳洲和牛刺身,各种素菜、丸子🍡也是随便加!爱吃寿喜锅的朋友一定要来试试这家!

2022-07-15 06:24

是惜筠 回复:

后悔没有早点看到
ghgd6843的评论:位于虎门巷的这家干锅牛肉餐馆曾上过美食纪录片,每次路过都能看到显眼的招牌,今日正好有空探店。 停车:虎门巷是单行线,道路很窄,无停车位,车子可以停在200米外的友谊路地下停车场(6元/小时); 就餐环境:位于居民楼底层的商铺,统一塑料板凳,木质圆桌或电烤炉小方桌,没有装饰,比较简陋;店内有卫生间,但是苍蝇成群; 价格和分量:牛肉、牛筋108元/份,牛黄金128元/份,凉菜15元/份。我们4个成年人要了牛肉、牛筋各一份,一盘凉拌黄瓜,蔬菜免费,勉强能吃饱; 干锅上菜速度很快,从点单到上菜才2分钟。他家算汤汁比较多的汤锅,锅底垫了切成细条的萝卜丝,肉洒在表面一层,蒜瓣、蒜苗、芹菜夹杂其间。先夹取一块牛筋尝味,软糯入味,焖制的时间挺长,绝对好评。牛肉切成小坨,同样也挺入味,有牛肉本身的香味。 凉拌黄瓜用素辣椒面和醋拌制,是贵阳传统的做法,黄瓜香脆多汁,味道不错。 总的来说,他家的味道属于上乘,但是性价比不高。肉类按份卖,不按斤卖,本身就不太合适,一份目测不到一斤,108元的价格挺高。而且多大是一份,没有一个标准。幸好我们四位一人先吃了一碗水果冰粉,不然2份绝对不够。

2021-08-03 15:32