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常唯凡 回复:

恭喜你解锁我这只小可爱
游客的评论:hin接地气的市井火锅来啦❗谢霆锋都来吃过,锅底味道浓郁醇厚♨️,菜品的花样也多,想怎么吃自己DIY,真的有意思! 这家以前叫何平舅舅,现在改成“何坪舅舅”,环境更宽敞,复古风满满又清新脱俗,就连司理理和李纯来成都都连吃了三次,很有一种回到小时候家里的感觉。 ♨️锅底是市井火锅的麻辣香,加了醪糟,越煮越香。建议下菜之前先熬一会儿锅底,等泡消得差不多了再烫,味道更好一些。 点单推荐: ⭕耙泥鳅 提前卤过的,肉质软滑入味,只用烫半分钟就好了,入口一抿就化,麻辣中带卤香,很好吃。 ⭕耙猪蹄 也是提前卤过入味了,外皮弹软,建议煮两分钟,吃的时候直接就脱骨了,胶原蛋白满满。 ⭕鲜毛肚 每天鲜供的屠场水牛毛肚,很大一片,烫九秒即可。嚼起来nuo叽叽的口感,爽脆又够味。 🌟推荐吃法: 用毛肚裹着虾滑一起吃,两种不同的口感混合,很奇妙的感觉😋。 ⭕嫩牛舌 薄切的牛舌烫五秒就好,软滑又很嫩,蘸点干辣椒面更入味。 吃火锅的时候记得再来一份冰汤圆和店里的特调饮品,冰爽又解腻😋。 —— ♨️何坪舅舅街市火锅(万象城店) 📍地址:双福一路58号附117-119号(柒公馆楼下) ——

2022-07-26 00:05