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罗雪英 回复:

楼主写的很详细,感谢!
小浣熊的评论:这家是闽南菜,足不出沪也能感受厦门特色美食。 地道白灼小管这个名字端上来才知道是鱿鱼清蒸保留原汁原味,非常新鲜,蘸上秘制酱油就很鲜美。 古法鲜黄花鱼汤汤头浓郁,里面黄鱼基本没骨头,很嫩~保温蜡烛很贴心 古早味炸芋枣强烈推荐,软糯芋泥馅,我的爱! 小时候的沙茶肉串这个自己加点的,一串串吃起来很很带劲,搭配浓郁沙茶酱更好吃。 闽南姜母鸭和沙茶锅 口味都有点偏甜了.. 泉州石花膏 有点像冰粉,清爽解腻,没什么味道,瓶子上写着舌尖上的中国推荐哦! 服务: 会给你一个沙漏,保证28分钟内菜上齐,速度快 环境: 半开放式的环境,座位有点小拥挤。 门口有卖胖丝瓜,走的时候带了一根回去炒菜。

2024-01-08 21:56

罗雪英 回复:

不错
游客的评论:生活除了诗和远方,还有烤串和啤酒🍺 特别喜欢坐在这样的小院里,和朋友三三两两的撸着串,把酒言欢~ 这是一间民♡国气息的老宅子! 能保存这么完整的百年四合小院,真的不多见了! 老树,灰砖青瓦,四合院,围起来的古房~ 古房墙上爬上的历史的裂痕,都在散发着时间沉淀的韵味~ 在这里面飘着烟火气,给人闲淡舒♡适的感觉~ 烧不尽的美味,烤不完的享受! ————————推荐指南♡———————— 每次来的话,必会有惊喜,不断推新,变换菜单! 🍅招牌半状牛肉 有肥有瘦,一坨是瘦肉,一坨是带着油脂的筋! 油脂混合着肉的香气,一口咬下去,嫩嫩的,带着油气~调料刚刚好,火候掌控的也不错! 烤鳝鱼 现杀的鳝鱼很是新鲜,没有腥味! 鳝鱼烤的肉质紧实而嫩滑,是我当天蕞喜爱的菜! 大刀腰片 怎么在腰片身上吃出了鹅肝的肥美~ 因为他们家腰子是对半切开,一半就是一串,厚度很有份量!加入小米辣和香菜,入口♡爆汁,满口的鲜! 千金牛肉面 和鳝鱼面不同,这碗是细面,配上大坨的牛肉 面劲道,汤汁完全吸纳,不错的主食! 千金鳝鱼面 这碗面真的绝了,没想到烧烤店里的面这么好吃,表面的鳝鱼超大块的,口感弹牙,面条是担担面那种粗面条,手工拉的,更加充满嚼劲Q弹!私心推荐! 不仅有烧烤,也有江♡湖菜!千金豆花烤鱼,千金火爆肥肠都是下饭神♡器! 还有新出的带着偏自贡口味的干煸鸡爪和鱼蛋都蛮不错的~味道麻辣鲜香,特别是鱼蛋,份量又多,颗粒饱满,没有腥味太嫩了! 💛店名:千金醉将军烧·百年小院私房烧烤(太古里店) 💛地址:王家坝街4号附3号(老院坝川菜馆旁,尹府内)

2022-06-30 15:19