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长安见弦乐
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TA的点评 (2)
长安见弦乐
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谢谢楼主分享
stvi5407的评论:
朋友选的地方,里面包间还挺多的,挺适合朋友们一起聚聚餐的。一进门就看见有很多的海鲜,不但是品种多,而且还非常的新鲜,鱼类🐟、贝类、虾……还摆放了一些的蔬菜,看着哪个新鲜就选哪个。很推荐他家的海鲜疙瘩汤,两碗没吃够。
2023-09-07 16:41
长安见弦乐
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不错不错
ghgd6843的评论:
周末从贵阳驱车80公里,只为吃上他家的这一口年猪饭。 他家虽然是在威远镇上,但是却早已名声在外,一是因为由于距离景区神泉谷仅2公里之遥,游客口口相传,传播极广。二是开得年生已久,当地人对该店的口味有口皆碑。 他家的店面极有气势,整整一栋三层小楼都是餐馆,既有一楼的回廊散座,也有包房提供。回廊里的散座准备的是喝茶的长靠背椅子,廊顶是满满的爬山虎,很有乡间的风情。 价格:按人数收费,30元/人,蔬菜免费,赠送新鲜猪血、冻豆腐条和素酸莲花白(解腻神器),性价比极高! 他家上菜速度很快,虽然是现炒的,但是点单后10分钟即上,值得点赞。此时锅内的肉类已熟,可以直接夹取入口。糟辣味和炝炒味各半,各占锅内一方。糟辣味这面主要是猪肉和芹菜,而炝炒的那部分则是用筒筒辣椒炒的猪杂,以猪肠为主,很好地去除了杂碎的骚味。不管是猪肉还是猪杂,用料都极其新鲜,吃起来是甜的,这也是他家味道的制胜法宝、顾客盈门的主要原因。 吃食过半,放入鲜嫩的猪血和冻豆腐条,豆腐条满是蜂窝眼,吸收锅内少有的汤汁,非常下饭。大家最后吃得一点都不剩,连锅中的芹菜和筒筒辣椒都没放过,真是越熬越香。 他家唯一的缺点是户外苍蝇过多,需要不停地扇走。
2021-08-05 02:59
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2023-09-07 16:41
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2021-08-05 02:59