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一休哥的评论：在青岛准备换个口味，于是选择了这家酒店门口的德国餐吧。本来是奔着烤猪肘去的，但是因为餐厅11点才开业，我们中午去的时候猪肘还没有准备好，因此就选了柏斯图肉肠汇，也就是香肠拼盘，外加半打鸡翅和一份凉菜。等菜的时候店家上了餐前面包，并提供了黄油肝酱，让我们垫一下。等餐的时间略长，好在上来的都很合胃口。柏斯图肉肠汇里有几种香肠，表层烤得焦脆，里面却很鲜嫩，而且一点儿也不油，配上酸菜和黄芥末酱，起到调味解腻的作用。鸡翅火候正好，个大肉嫩。 店里装潢也很有德国风，中间的开放吧台，欧式的木制桌椅，围着一圈的德国国旗和酒瓶装饰，正映衬了德国啤酒的特色风。下次再有机会准备晚上来，品尝一下它家的烤猪肘。