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游客的评论：说到苏州的老字号，那可就太多太多了，比如松鹤楼、采芝斋、杜三珍等等，而有一家老字号，相信大家一定都听过，那就是大名鼎鼎的稻香村。 说到稻香村，很多人都会以为是北京的，其实北京确实也有一家稻香村的老字号。对于外地朋友来说，很容易混淆，到底哪一家才正宗呢？ 😜😜😜 根据可查的文献资料记载，在清朝乾隆三十八年的时候，公元1773年，苏州稻香村最先创立开店，主营月饼、糕点、点心等，店铺开在苏州最繁华的街道。 苏州稻香村是最早的品牌使用者，也是这三个字的创立者，苏州稻香村的成名离不开老百姓的支持，当然，还少不了皇帝的嘉奖。 ☺️☺️☺️ 苏州稻香村的出名，离不开乾隆的相助，早些年乾隆南巡苏州，微服私访，路过稻香村糕点的时候，品尝了店内的一款蜜食后，龙颜大悦，赞不绝口，糕点甜而不腻，松软可口，送入嘴中一抿就融化了，还带有浓郁的麦香味道。 乾隆回到行宫后，立刻召集苏州府，安排其将稻香村的糕点，列入贡品呈上，乾隆回到北京后，再次吃到苏州送来的糕点，心都要融化，简直太好吃了。 😘😘😘 乾隆御赐一块招牌，上面就写着“稻香村”三个大字，命人抬回了苏州，悬挂在店内，对于店主来说，这是莫大的荣誉，稻香村的名气和名号，也一路飙升，名扬天下。 俗话说得好：“人怕出名猪怕壮”，有了第一家稻香村以后，模仿者数不胜数，很多人打起了擦边球的注意，纷纷碰瓷稻香村糕点，希望也能分一杯羹。 清末民初年间，各地纷纷流行“南店北开”，当时作为糕点界老大的稻香村，自然也不会落下这么一个风头，纷纷也到北方开起了店铺。 😆😆😆 其中还有这么一位南京的郭玉生先生，也是主营糕点，1895年的时候，郭玉生在北京开办了一家稻香村南货店，苦心经营多年，后来经营不善，店铺关闭了。 看到这里，想必大家也都明白了，苏州稻香村和北京稻香村，其实没有半毛钱的关系，可以理解为蹭招牌，在各种机缘巧合之后，北京稻香村慢慢站稳了脚步。 😋😋😋 历经两个半世纪的持续发展，苏州稻香村糕点品类日益丰富，但其传承多年的经典糕点，一直是很多人心中最美的味道，苏式月饼便是典型代表。1931年成稿的《醇华馆饮食脞志》中曾有记载:“稻香村茶食以月饼为最佳…… 入口松酥易化，尤为可口”。 苏稻经过两个半世纪的传承发展，盛誉经久不衰，除了与苏州悠久的农耕传统、经济生态和人文内涵密不可分外，也与其不断创新，始终坚持最好的品质也不无关系，依托这些优势，苏州稻香村糕点至今仍然受到广大老百姓的喜爱。 来苏州旅游的朋友，不妨带一些稻香村的特产回去尝尝看。 😇😇😇