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跟我去旅行的评论：上海烤鸭天花板｜他们家居然比北京的还好吃？ |||📍 大董（上海国金中心店）：世纪大道8号国金中心LG1-83 💰人均：600r ⏰营业时间：11:00-14:00；16:30-21:30 朋友一直跟我说董子的烤鸭真的很好吃，我去北京出差的时候特地吃了一回，就觉得还不错，但是也没惊艳到我朋友说这么多回的程度，直到我今天来吃了国金她说的董子本董，真的很好吃！惊为天人！每道菜都很好吃！强推谢谢！ 🦆酥不腻烤鸭：分大鸭子和小雏鸭，大鸭子两碟，小鸭子一碟，都会给鸭汤和鸭架。我在王府井吃的是小雏鸭，在国金吃的是大鸭子，鸭皮酥脆，鸭肉香嫩，比我之前吃过的很多家都优秀了。 在国金吃的烤鸭一丝腥膻味都没有，鸭皮更酥脆一点，咬开以后足够油润，但又不会觉得腻到糊嘴，嚼开以后还能尝到一点点烟熏感。鸭肉更饱满多汁一些。 国金店会给上奶油生菜包着烤鸭吃，这样吃起来就不会这么容易饱和腻，特别对我这种gluten-free人太友好了！ 蘸料给了九样，就是比较经典的京派吃法。第一次尝试最传统的老北京吃法，就蘸酱汁和白糖，确实是非常好吃的，入口即化，不过我这种不爱甜口人还是会直线选择蒜蓉哈哈。 王府井的鸭汤里会放黄瓜，国金店就是纯白的鸭汤，胡椒放得刚刚好，很灵魂。 两边的服务都很好，王府井店会在桌边片鸭子，这个沉浸感更足。我们去王府井店那天遇到的经理超级热情，e人本人，印象很深刻，很开心的体验。 环境来说还是国金更好，窗边位能看到环球和金茂。王府井店装潢很老，特别是加上天花板那个奇怪的蓝光，出片出不了一点。 🥩招牌豉椒小牛仔粒（位）：我不允许还有人没吃过这道菜！吃了两次了还想再吃的程度！牛肉也太鲜嫩了吧！做得也太香了吧！辣椒虽然看起来多，但只是那种纯提香的干椒，基本不辣！真的很好吃！ 🦆卤味三拼：鸭掌、鸭舌、鸭胗三件套，鸭掌是半脱骨的，卤汁非常入味，酸醋真的是灵魂，虽然不是辣的，但还是超级好吃。 🍡一串串糖葫芦：国金店送的，糖葫芦里面是红豆沙，糖葫芦有点酸了，但意外的是红豆沙挺淡的，深得我心，吃到后面有点上瘾的。 🍮杏仁豆腐：在王府井店的时候点了这一道，由于我个人不是很喜欢杏仁味，只能说杏仁味是蛮浓郁的，吃起来很像布丁。 总体而言，董子真算是目前上海烤鸭天花板了，强推大家试试！