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小浣熊的评论：三林新达汇商场开了多少年，里面的望湘园就开了多少年，可谓是元老级的餐馆了。我记得在我上大学的时候湘菜有一度非常火，辛湘会，望湘园……现在辛香汇也没有了，就只剩望湘园艰难地苦撑。 他家的口味是比较正宗的，辣度够辣，并没有因为开在江南而降低菜的辣度。店里必点的招牌菜就是双椒大鱼头和这个小炒黄牛肉了。我去过湖南，在当地吃过炊烟小炒黄牛肉和坛宗剁椒鱼头这两家正宗的湖南菜馆，我认为望湘园还是保留了湖南当地重油重辣重口味的特色的。要说剁椒鱼头的正确打开方式必须是来上一碗粉或者面浸泡在鱼头汤里，我一个人可以干上两份！鱼头很大一只，鱼肉必须浸满汤汁再塞入口中，鱼刺挺多，吃的时候千万要当心。 黄牛肉的肉质必须要能吃得出来是牛肉的纹路，预制菜或嫩肉粉的肉是绝对不允许出现的。这个菜绝对下饭，连辣椒都可以吃下去，实在太香了。一般点了这两个辣菜后必须点上一个清淡的蔬菜，请务必让厨房不要放辣椒，因为很有可能连蔬菜都是放辣椒一起炒的。 这样一顿饭吃下来对胃的压力很大，建议肠胃不佳或不太能吃辣的朋友慎点或降低辣度。