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游客的评论：从去年馋到今年的牛杂煲终于安排上了👏👏， 只想说也太太太太好吃了吧！不愧是在广州开了30多年的老字号！ 🍲店名： 沙胆彪炭炉牛杂煲(新华公园店) 📍地址：新鸿南路77号附1号 🚇交通：地铁6号线新鸿路站C2口步行830m 💡环境： 复古港风大排档装修，有两层楼，店里装饰了各种灯牌，还有玻璃瓶装汽水🥤，代入感太强了，我感觉我已经到🇭🇰了…… ✔️精品牛腩牛杂煲 炭炉端上桌点火后砂锅煲咕噜咕噜直冒热气，香气四溢，真的让人流口水🤤…… 里面的牛腩都好大坨，还有好多牛杂、萝卜 我们点的牛油麻辣味，我觉得不打蘸碟都好吃的！ 必须要点潮汕手打牛肉丸和炸面筋煮在里面，吸收了汤汁好吃哭❗️ ✔️广式炸脆奶 我还以为是春卷，没想到是炸脆奶，外皮金黄酥脆，咬一口有点爆浆的口感，奶香味十足，好好吃呀！ ✔️ 避风塘鲜菇 平菇做成避风塘的口味的也好惊艳呀！里面还有很多锅巴，我觉得当小零食都很不错的～ ✔️鸭屎香柠檬茶 小杯装真的可可爱爱，还有杯套也好好看！出品完全不输专门的奶茶店，鸭屎香茶叶的香味很清新，搭配柠檬🍋，清清爽爽的好喝！ ✔️苦瓜柠檬茶 虽然加入了苦瓜，但是完全不苦，反而很清新的味道～ ✔️香菜柠檬茶 里面有青柠、香菜碎……这杯满杯绿真的太上头了哈哈哈！ 吃了炭炉牛杂煲，还有好多菜品避风塘跳水虾、鸡煲、煲仔饭……朋友聚会超棒的地方！