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威尔呼噜噜
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威尔呼噜噜
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每次只要去上海,就都会去吃老盛昌的汤包,虽然上海的小笼和汤包店非常多,但是我却对老盛昌的汤包是情有独钟。 老盛昌在上海已经很多年了,而且开了很多分店,几乎每个区都有,而且价格特别实惠,人均消费只要15-20元人民币。 ☺️☺️☺️ 这里,我来推荐几道老盛昌我最喜欢的菜品: 1、汤包 我小的时候都是手工包的汤包,皮薄汤多很鲜美,现在也有售卖冷冻的了,冷冻的皮会厚一点,可以在冰柜里购买,店里现蒸的相对来说更好吃。汤包也算是老盛昌的招牌了,一屉有六个,吃的时候配上米醋更提升了肉汁的鲜美,先咬开一个小口,慢慢把肉汤嘬出来,别烫着啦,蘸点醋,简直完美~~ 😋😋😋 2、鲜肉大包 由于他们家是做汤包出生,所以做肉包也延续了汤包工艺。肉包个头很大,也会有一点油香肉香的汁水,超级推荐!!适合做早饭吃!!面皮也发的很柔软,发面发的很好,又软还有一点嚼劲每年中秋附近还有鲜肉月饼!!更加好吃!!一上来就很多人疯抢!! 😜😜😜 3、鲜肉小馄饨 上海比较有特色的就是鲜肉小馄饨了,我自己本身不是特别喜欢吃馄饨,但我喜欢吃小馄饨 纯精肉的,皮很薄,肉也给的很多,汤汁清爽鲜美又不会寡淡,以前还会加点紫菜和蛋丝,现在简单了很多。 😘😘😘 4、牛肉粉丝汤 我的日常搭配就是肉丝炒面搭配牛肉粉丝汤,这个咖喱味道更浓郁汤头,也非常鲜美,配上滑滑的很有嚼劲的粉丝,绝配。ps:肉丝炒面也是我从小很爱的,炒的很香!不过我小的时候多的是粗一点的湿面,现在都是细面比较多,我还是喜欢粗一点的面条口感更好。 😉😉😉 5、咸豆花油条套餐 这次因为去吃早饭,我就点了个咸豆花配豆浆的套餐8元,从小豆花我都是吃咸的,不过他们家的豆花我感觉还行。但不是算最好吃的,算是咸豆花的一般水平,没有吃过的可以尝尝看。一般会加一些紫菜小虾米榨菜碎酱油。 总的来说老盛昌算是比较老派的上海的汤包面食连锁店,这么多年以来价格也算没有上涨太多,像我家里上海的亲戚长辈不知道吃什么的时候也会去吃点,有机会可以去试试看哦~ 😇😇😇
2024-01-14 07:50
威尔呼噜噜 回复:
2024-01-14 07:50