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Joshua
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TA的点评 (1)
Joshua
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你好!感谢楼主分享
游客的评论:
意外发现的宝藏火锅店!"颜值"与味道并存店是几个年轻老·板开的,清一色的帅哥,明明可以靠颜值却非要靠做火锅的才华,还亲力亲为,又很善谈,整个火锅吃下来轻松开心 店面不大,整了很多年轻人喜欢的元素,顶上四川话让我们看到很有亲切感也很有趣 不过桌子够大,圆桌,锅是重庆老火锅喜欢的那种铁锅。 红油锅底底料十足,偏辣,牛油味很足 但是吃的时候并不会觉得辣胃,很醇正的重庆老火锅味道,口感厚重,麻辣鲜香,吃到后面锅底越来越香不会发苦,而且原锅里配备了冷锅鸭血,冷血下锅越煮越嫩 鸭血在锅底吸收了很多汤汁,一口下去太鲜美了 自卤肥肠、鸡脚、鸡尖、牛杂、牛蹄筋 比较推荐他们家卤系列的菜品 太好吃了,提前卤制过的下锅后更加软❗糯❗耙❗牛蹄筋真的是糯叽叽的吃到嘴里就化了💟 鸡脚也是比想象中的更耙入味 肥肠牛杂都是充满了自带的油气香味,在嘴里回味无穷 冰汤圆,冰汤圆都是现场制作的,没有浮夸的外表,满满的糯米小汤圆堆满了碗口,加上纯纯的红糖水,小时候的味道。既解渴又解暑🌞小汤圆Q弹十足。 三个人吃下来价钱合理,非常划算要感受重庆火锅,卤制美味!这家真的是不错的推荐哦~
2022-07-09 05:29
Joshua 回复:
2022-07-09 05:29