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游客的评论：成都火锅遍街都是，但是jie放前的牛油老火锅你吃过吗？！ 发现了这家巨宝藏的火锅店，单锅现炒真的太香了，而且餐后还可以免费打包锅底带走！ 🍲店名： 蜀山火锅(府南新区店) 📍地址：石人西路98号 🕛营业时间：10:30-22:30 ✔️特色现炒牛油锅底 哇！长见识了！原来以前的火锅是单锅现炒的方式，他们店真的很还原了！ 一口锅内加入整整八块牛油，再加入辣椒花椒等各种香料一起炒制，用料十足，闻着就让人口水直流啊！ 关键是闻着香吃起来更香，辣而不燥，久煮也不浑汤，带回家还可以用来煮面吃，简直爽歪歪！ ✔️巴掌毛肚 吃火锅都必点！他家的毛肚品质超好的，巴掌一样大小，在锅内涮几秒就可以享用了，脆脆的好吃！ ✔️带皮牛肉 夸爆这个带皮牛肉煮牛肉红锅真的太好吃了！软软糯糯的口感，富含满满胶原蛋白的感觉，爱了爱了～ ✔️爆款土鸭肠 鸭肠清理得很干净又新鲜，七上八下涮几秒就吃，鲜香脆爽，一个人可以承包一盘！