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叶喜宝
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TA的点评 (1)
叶喜宝
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感谢楼主分享!
小浣熊的评论:
太古里排队王前几名,我们打听了,早上10:30开门,11:00来不用排队。于是我11:03抵达战场,11:15开始人鱼贯而入,诚不我欺。 鱼紫苏牛油果此次最爱,牛油果熟度刚刚好,绵密似奶油;调味汁很赞,入口芥末味mix海苔,有吃“三文鱼”的口儿~然而紫苏味未觅得! 黑松露炒饭不愧招牌,饭是我喜欢的带点弹性的口感,粒粒分明,还包裹着松露香气!搭配其他配菜一起入口,脑中仿佛碳水点燃了烟花~ 泰式冬阴功汤够劲!好喝!连磕两碗,不是买来汤料煮出来的味道,调味很平衡精细,有层次感! 南洋肉骨茶锅和荤腥为主的肉骨茶相比,多了一种“草药汤”的养生感,喝下去很安定,觉得“我对自己很负责”! 糖醋藕片,筷子夹到嘴边,醋味就直往嘴里冒,有吃锅包肉的感觉! 橄榄油煎三种菇三杯鸡的味道,香! 香草素鸡块有鸡肉味和纤维感,大家讨论了原料到底是某种蘑菇or某种豆制品,不明所以但都盛赞味美桂花荔浦芋儿桂花味道很好,香气扑鼻,这家的调料感觉都是店家自家做的(包括摆在桌上的有机醋,充满了对餐饮的尊重)。 野菌炖豆腐 菌菇软烂、滑、味道不重,但醇~ 这家店值得来第二次~
2023-10-13 19:52
叶喜宝 回复:
2023-10-13 19:52