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跟我去旅行的评论：上海｜我居然吃到了没一道踩雷的湘菜 |||📍古意（国金中心广场店） 🚗 国金中心商场LG1-81（大董旁边） ⏰11:00-21:00 🌶️紫苏平锅牛蛙：巨好吃巨好吃！最后一大锅牛蛙全部吃完，辣度刚刚好，调料味也不重，牛蛙很嫩很大只，加了紫苏很香。 🍤咸蛋黄炒大虾：朋友刚开始点这道菜的时候我是不怎么感兴趣的，总有一种红盔甲咸蛋黄小龙虾的感觉，怕会腻，结果超好吃！鲜虾非常大只，肉质紧实饱满，细腻的咸蛋黄沙把一整个虾完全包裹住，外酥里嫩，连吃三只都不腻。大虾下面一层是咸蛋黄秋葵，可能是因为处理过的关系，我这种讨厌秋葵的人竟然都觉得还不错。 🌶️湘西土匪猪肝：非常入味，能尝出淡淡的剁椒味，但又不会特别抢味。猪肝鲜嫩不腥，爱吃猪肝的人一定会很喜欢，下饭简直绝了！ 🍽️湘莲竹荪鸡汤：吃饭不能没有汤，最近上海降温还下雨，有一碗热鸡汤真的是一顿饭的灵魂。一例四个人吃刚刚好，汤味浓郁鲜甜，不会太油也不会太清，连喝三碗太幸福了。 🍽️酒糟芝麻汤圆：过年过节来吃饭一定要吃芝麻汤圆，他们家的汤圆很糯，酒糟完全不会甜，刚刚好中和了芝麻馅的甜腻。 🍽️莲子南瓜：南瓜做得很绵密，特别合适做前菜。 🍽️卤鸭舌：卤鸭舌的正常发挥，鸭舌很嫩很好吃。 🥤甘蔗马蹄水（热）：不会很甜！可冲！ 🌟古意最招牌的菜是双椒大鱼头，几乎每桌一份，不过我的朋友们没有很爱吃鱼头就没点，来这家店也可以试试这道菜！ 环境很好，服务态度也特别好。点可乐的话也会给加有冰块和柠檬的杯子配着喝，这个细节有小小加分。周末人多，最好是提前电话预订。