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心灵宫殿的评论:《浓郁岭南广府文化国潮风》 走在福州的大街上,你会发现,福州城内多了不少以广州菜为主的餐厅少。广府菜,是中国八大名系之一,属粤菜的代表,它不仅有饮茶,也有主要的菜系代表。 熹粤位于福州得贵路M17文化广场3楼,餐厅装潢成老广东的风格,门口应景着摆着两只南粤特色民俗的广东醒狮。走入餐厅,整体通透式宽敞明亮,天花板上挂着舞龙一直延伸至整个大厅,包厢的大门更装饰成气派精美的广州西关大门样式,感觉就很高雅而堂皇,看着很让人舒心。 入座后,服务员会送上一壶刚泡好的茶,茶壶造型很有特色。点的2人套餐,有椒盐脆玉米,啫啫鸭胗煲,蜜汁烧排骨,松茸鲍鱼烧老鸡,豉油王生菜等。 啫啫鸭胗煲,每个地道的广州人都会吃啫啫煲,热播美食纪录片《舌尖上的中国2》曾介绍过,它的名字来源比较随意,因为这道菜是放在瓦煲中烧制,烧制过程中会发出“嗞嗞”的声响,而“嗞嗞”用广州话来说是“啫啫”,最后就被人们说成“啫啫煲”。啫啫鸭胗煲端上来的时候会散发出瓦煲烧制的汤汁的浓郁香气。鸭胗入味,吃起来筋道有嚼劲,唯一就是鸭胗硬了点,如果能处理再软些,就更美味了。 椒盐脆玉米,这道菜很有特色,表面看过去平平,其实里面包裹的是甜玉米条,椒盐味加上玉米本身的甜味,还有点麻舌头的感觉,特别好吃,很值得推荐。 蜜汁烧排骨,这个菜的色泽让人垂涎三尺,蜜汁的暗红色让人味觉大开,排骨不油炸,肉质香脆嫩滑,小排骨的瘦和肥,真是可以吃好几口饭😋。 松茸鲍鱼烧老鸡, 广东人的桌上总少不了汤,煲汤已经深入广东人的骨髓,山野菌王与海中之鲜,山海相见,是对山珍海味的最佳诠释。味道很甘甜,特别是鲍鱼也是很大的一个,符合老广的煲汤。 豉油王生菜,生菜(春菜)上浇的豉油,有吃广东肠粉那种酱油的味道,生菜鲜,养生菜系,比较爽口。 套餐份量很足,2个人没有吃完,还打包回去,这里不仅环境充满广府风,菜肴也是老广生活的重现。 一品熹粤,喜悦自来,浓郁岭南广府文化国潮风,每一块土地的本色,就是这块土地上的人间至味。广府如此,天下如此,希望你我也如此! 小贴士: 熹粤(M17文化广场店) 地址:福建省福州市鼓楼区得贵路26号M17文化广场3楼; 人均:85元 推荐指数:★★★★☆ 推荐:椒盐脆玉米,啫啫黄瓜鱼,啫啫鸭胗煲,蜜汁烧排骨,椒麻石斑鱼,松茸鲍鱼烧老鸡等。

2021-11-04 12:57

不是哥是小鸽子啦 回复:

看着挺好的,有机会去看看
boyhaosong的评论:导游小姐姐很专业,行程安排合理,赞一个

2021-03-31 00:03

不是哥是小鸽子啦 回复:

挺好挺好,实用实用。
crown1306的评论:人很多,景点也很不错,唯一觉得不美气的就是门口穿动物服装的,拍照之前不知道是收费的,拍完却拿着每人十元的牌子要钱,钱到是小事,就是觉得心理很不爽

2021-03-30 08:49

不是哥是小鸽子啦 回复:

又来涨知识了
qcvt5079的评论:很好,导游很有责任,风景很美

2021-03-28 08:00

不是哥是小鸽子啦 回复:

不喘气儿看完,准备拔草
去哪儿用户的评论:还信吧,孩子玩的开心就好了

2021-03-27 10:01

不是哥是小鸽子啦 回复:

这种打卡照片太赞,学习了!
去哪儿用户的评论:石林,九乡一天的行程很不错,离市区距离有点远,人生地不熟,选择报团游玩,导游跑前跑后,搬水、买票,中午安排好我们吃饭,我们开吃后导游才过去吃,景点里讲解也很到位, 团里有老人,她也很照顾。

2021-03-24 11:54

不是哥是小鸽子啦 回复:

看着很有感觉,很喜欢这样的地方…!
zgqn6984的评论:导游真的很不错,人挺好

2021-03-22 23:40

不是哥是小鸽子啦 回复:

太棒了!跟自己看见了似的
ijst9225的评论:山清水秀、风景优美、节假期好去处。

2021-03-20 22:25