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好吃不长胖的桃夭 回复:

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汪美旅行日记的评论:七八个星天外,点两盘老六杀猪菜。要说市区杀猪菜,这里可不赖。一直忙着加班,呼得想起那天是个特殊的日子,于是约上人来点特色,由于来的比较晚,也没赶上晚上的演出,一般大厅里书有二人转表演。今天吃个安静。必点烩菜,东北人的必吃。尤其血肠,这是杀猪菜的灵魂,必须口感细腻,不散不僵,味道少有腥味带点大肠的油香,那才叫地道,再来个大骨头,肯出小时的味道,配上干煸三样,绝对是吃出精华。 老六杀猪菜,听这个饭店的名字就知道很地地道道的东北特色了吧,没错,这家店是正宗的在哈尔滨开了20年的老店,共有二层,一楼可承接酒席,杀猪菜果然名不虚传,炖到软烂的酸菜和五花肉裹上蒜泥一口下去,肥而不腻,血肠入口就化。酱大骨肉多且香。干锅鸭头香辣酥脆,真的很好吃。 来哈尔滨旅游 这家店是司机师傅强烈推荐的 说是这里的东北菜正宗 而且还能吃边看二人转 倒是被还能看二人转吸引住了 就来了 地理位置有点偏 因为是游客 基本都是在市中心附近活动 这家店相对来说有点远 一楼有舞台 基本都是大圆桌 都是招待客人 像我们这种散客基本都是安排在两楼 两楼还有包厢 包厢里是看不到表演的 菜品来说 杀猪菜是一直加热的 吃起来很暖和 别的菜基本没多久就都冷了 林蛙比较有特色挺好吃的 别的菜就说不上特别了 表演总体来说还是很商业化的。

2024-04-08 17:26

好吃不长胖的桃夭 回复:

哇!mark一下 谢谢楼主大大~
心灵宫殿的评论:《41年来,唯一不变的就是那种味道》 最近抖音上非常火的钵钵鸡成了网红,它是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇。 其实钵钵鸡起源于四川乐山,从清朝至今已有上百年的历史。一开始的钵钵鸡是将鸡肉去骨再加入各种凉拌,装入陶钵中放着味道鲜美麻辣又爽口。现在的钵钵鸡,演变成是用竹签将煮熟的菜品串起晾冷,再放入配以红油或者藤椒的秘制高汤,风味十足。 说到这家叶婆婆钵钵鸡算是成都最火的一家代表,经常上各种美食网站的必吃榜,算是网红店。太古里店位于锦江区油篓街48号附1号,在远洋太古里边,我从峨眉山旅游回成都,一路奔途过来,到了门口已经过饭点了,依然还排长队,果然很火。 好在可以先点单,话不多说咱就开始吧。店内装修清新明亮的原木风,暖黄的灯光使就餐环境很小资。店内铭牌和菜单上无不一刻说明叶婆婆钵钵鸡的历史,始创于1980年乐山,以及叶婆婆起源的故事,乖乖创店超过40年的历史,比我们年龄都大得多。 叶婆婆家的钵钵鸡汤底有2种,红油味钵钵鸡和藤椒味钵钵鸡,虽然很多人推荐红油味,但个人更喜欢藤椒味,一次性汤底竹签一个人才3元,荤素0.7元/串,很便宜。就餐是自选模式,食品柜里可选的品种真的很多,分量也很足,菜品摆放整齐,而且很干净,自助拿菜,然后报桌号交给服务员加工。还根据网站推荐的点了招牌特色臊子蛋炒饭,老红糖冰粉等,因为只有一个人就餐,无法点更多的美食,只好作罢。 钵钵鸡的灵魂就是那一锅汤底,汤的味道十分鲜香浓郁,配料也都是现点现调。因为不喜欢吃重辣多油,藤椒味真的很适合。青花椒的香麻和汤汁的鲜美搭配在一起,微辣带麻,一点都不油腻。 串串选了黄喉,牛肉,毛肚,响皮,莲藕,青笋,无骨鸡爪,小肝郡,牛肚,魔芋……每种都拿一样,全部吃个遍,才算不枉此行。用这清爽的灵魂藤椒汤底去涮各种的串串,简直清爽到让你把持不住青花椒味! 特色臊子蛋炒饭,不愧为店内招牌,不能不点,每一桌上都有这一大盘炒饭,好大一份,炒得粒粒分明,饭粒晶莹剔透,入口喷香四溢,跟钵钵鸡是绝配,太好吃了! 老红糖冰粉,在如今冰粉大多花哨的今天,但它始终不变保持着那份朴实的老红糖味,可口爽滑。 人的味蕾是不会骗人的,舌头会让你一下子就能记住了这个味道,非常的独特和纯粹。叶婆婆钵钵鸡,41年来,唯一不变的就是那种味道! 小贴士: 嘉州叶婆婆钵钵鸡(太古里店) 地址:四川省成都市锦江区油篓街48号附1号(太古里博舍酒店正对面); 交通:成都地铁2号线【东门大桥】站D2出口或2/3号线【春熙路】站B出口; 推荐指数:五颗星 特色菜推荐:招牌特色臊子蛋炒饭必点,老红糖冰粉,老红糖凉糕,謬糟荷包蛋等,钵钵鸡汤底有2种,红油味钵钵鸡和藤椒味钵钵鸡,看个人口味选择,不过人多时可以2种都选。

2021-04-19 12:49

好吃不长胖的桃夭 回复:

谢谢楼主分享的攻略~
去哪儿用户的评论:张导接待很准时, 服务态度很好,虽然我们只定了游八达岭,但是他还给游客讲述了其他景点,在途中讲解了沿途的风光和有代表性建筑,途中没有任何隐形消费,总之这次一日游很满意,很满意。

2021-03-30 02:11

好吃不长胖的桃夭 回复:

嗯....又到了想出门耍的时候了
懿锦的评论:很好玩很有意思有很多动物海洋生物等

2021-03-18 23:29