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张凯
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TA的点评 (4)
张凯
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写的很有用
心灵宫殿的评论:
《不到蜀都丰,不爱水煮鱼》 蜀都丰手工水煮活鱼算是目前福州水煮鱼餐厅的扛把子,店越开越多,源于其口号“坚持现杀活鱼”,一直以来坚持活鱼手工现杀、现片、现煮。 这不,这次又新开了几家新店,这家蜀都丰餐厅位于福州台江区闽江北中央商务区富力中心C区1栋中庭一层,这几天6月18日新开业5天5折活动,18~22号5天,这个福利消息果然火爆,因为蜀都丰基本很少有打折优惠活动。既然这家可是水煮鱼界的扛巴子,一拍即合就去这家啦。 6.18第一天傍晚从富力中心A区办公室直接下楼走到C区中庭一层就是1栋,这家店装修风格一改之前蜀都丰的川味仿市井巴渝风格,新潮轻快,还好来得早,到了不用排队。透明的操作台,可以透过玻璃看到师傅们在忙着现杀活鱼。现在蜀都丰门店都用微信扫码点餐,当然来了肯定要吃水煮鱼,他们家的招牌,有黑鱼、草鱼2种鱼可选,制作有酸菜,沸腾,水煮3种做法,直接先点招牌水煮黑鱼等。 服务员态度不错,就是人太多了,忙不过来的情况下还嘘寒问暖,积极递被子加水。厨师和服务员每次上鱼时都会说到四川话吆喝:“幺妹儿~!上!活!鱼!”。十五分钟后,重头戏水煮鱼终于来啦,金色的大盆端上来,漂浮着满满一层红彤彤红辣椒和芝麻粒,整整一大铜锅的水煮鱼,果然很香看了瞬间食欲大开。服务小哥帮忙捞取浮在表面的辣椒,然后免费制作成辣椒酱送给你。 手工水煮黑鱼,黑鱼没有草鱼那么多刺,肉质紧实,鲜美可口,那不然价格也不会贵一倍了。鲜美的黑鱼片,滚烫的热油将鱼片淹没,透明热油下的鱼片清晰可见,白皙可人。水煮鱼,真正并不是以辣著称,鱼鲜香的味才是精髓。鱼片鲜嫩很薄很入味,加上沸腾浓郁的香麻劲辣,超级无敌好吃。边吃鱼时,锅里还有海带,青瓜,魔芋条,豆芽菜等佐料,解辣。 因为只有2个人,食量也不大,但这家店的水煮黑鱼份量真的很足,绝对超过之前一直去的万象城门店,2.8斤水煮黑鱼感觉吃出3.3斤的赶脚,吃到后面都差点吃不完了,所以没有加其他菜了。吃完出来外面排满队坐满了人,已经排到几十号,心疼排队等餐的人,这大热天的店外没空调,建议店家摆个大风扇降温! 自1983年“水煮活鱼”这道菜横空出世后,长久被人集万千宠爱于一生。一盆水煮鱼,如何能做到几十年常驻吃货心中?蜀都丰,专注做好一锅鱼,对于喜欢吃鱼的美食爱好者来说,比脸盆还大的活鱼,性价比超高的美味,果然“不到蜀都丰,不爱水煮鱼”! 小贴士: 蜀都丰手工水煮活鱼(富力中心店) 地址:福州市台江区闽江北中央商务区富力中心C1栋1层(C区中庭); 人均:75元 推荐指数:五颗星 招牌菜:手工水煮活鱼,金牌沸腾活鱼,老坛酸菜活鱼,精品毛血旺,簸箕菜等。
2021-06-21 00:22
张凯
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赞这颗爱旅游爱生活的心
maxjune的评论:
人真多,一天玩不了多少,带小不点真累,去每个景点像赶趟,好玩的都要排队。
2021-03-21 18:04
张凯
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早就想去了,看完楼主的分享,心里更痒痒了~
cknu3956的评论:
旅途很愉快,龙脊梯田景色很美,阳师傅服务非常好,开车很稳,很值得的一次旅行
2021-03-20 22:45
张凯
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惬意时光~好羡慕呀!
去哪儿用户的评论:
北京雍和宫是清代皇家寺院,也是北京现存规模最大的藏传佛教寺院。前身是雍亲王府,雍正继位后赐名雍和宫。主要殿堂有宝坊院,雍和门,雍和宫大殿永佑殿,法轮殿,万福阁。雍和宫位于北京市中心,交通方便,有公交车和地铁可以到达。地铁2号线和5号线雍和宫站F出口最近。
2021-03-20 06:01
张凯 回复:
2021-06-21 00:22
张凯 回复:
2021-03-21 18:04
张凯 回复:
2021-03-20 22:45
张凯 回复:
2021-03-20 06:01