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小象 回复:

去过两次,很喜欢这个地方
阿呆的评论:在龙里水乡游玩出来以后正好到下午饭点,遂决定吃了晚餐再回贵阳。在朋友的推荐下来到了开了10多年的农家杀猪饭饭馆。杀猪饭,顾名思义,杀猪的时候才能吃到的美食,最在意的就是食材的新鲜程度,食材要够鲜甜。 关于停车:饭店门口的小路是单行线,进入时注意不要逆行。小路两侧有免费的划线停车位,但是几乎没有空闲的车位,停车完全拼运气;进店后店家主动招呼,看着我们有带2岁小孩,为了安全,让我们坐在包厢里。店里总共有4个包厢,有配置麻将机。人均消费:30元,不需要另外多加菜,能吃饱。性价比很高。 特点: 1、没有点菜环节:杀猪饭是按照人头计费的,如无特殊需求,不需要点菜,店家自会按人数适当安排主菜的分量。(杀猪饭28元/人,米饭2元/人)。 2、赠送配菜、凉菜:贵州县城里做火锅、干锅的餐馆几乎都是如此,配的蔬菜和凉菜(酸萝卜丝、酸菜拌折耳根、炸花生米)、萝卜汤和生猪血。 味道:他家的杀猪饭随主流,用贵州传统的糟辣椒炒制(现炒),糟辣椒的味道比较正宗,放入蒜苗和芹菜。锅里是大杂烩,猪身上所有部位的肉和内脏几乎都有。最好吃的是回锅肉,其次是瘦肉和油渣,食材很新鲜。肉皮、肚条、小肠偏硬,且入味不够。赠送的萝卜汤挺不错,最后结束前来一碗,可以消解油腻,溜溜缝儿。配的蔬菜洗得很干净,挺甜的,大部分是叶子,入锅后不需要煮太久即可食用。

2021-03-31 19:13

小象 回复:

感觉很不错的地方啊。
oszm3421的评论:美得一塌糊涂!摄影、自驾太逍遥了。我冬天还去感受冰雪季…住宿和餐饮村子里就有,二层楼那家非常不错👍

2021-03-30 12:14

小象 回复:

Get it ~出门旅行还得看它!
去哪儿用户的评论:帅府比故宫好玩。买火车票赠送的优惠,挺好的~~~

2021-03-29 11:15

小象 回复:

去过!推荐+1
fewe1086的评论:很有历史意义,中国科举考试的历史书。

2021-03-21 16:26