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桃momo
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TA的点评 (2)
桃momo
回复:
这家店看起来真的是好棒哦
桃子妖妖妖的评论:
不得不说,我大河南的老乡们就是有风骨和傲气,不为五斗米而折腰,一家下午一点半还要拼桌的小店,点评就只有区区四条,害得我差点儿错过了这家宝藏小店。 这家店就在我家小区楼下底商,看起来脏兮兮的很不起眼,于是多次路过都没想过进来尝一尝。但是每年回来都看他活的很好,这么多年过去了应该有点儿玩意儿吧,于是前来探店。 他家应该是以生烩羊肉和羊肉汤为特色的,羊肉烩面和泡馍应该是附属品,但是执拗如我,必须点一碗羊肉烩面证实一下他家的水平,毕竟你是在巩义开饭店嘛,对不? 烩面端上来了,果然有特点,不像其他家的烩面,底汤都给你调好味了,麻辣鲜香,好不好吃主要看调味,他家的底汤就是纯白的羊肉汤,没有多余的味道,连盐放的都不多,对自己的汤底非常有信心。不过他也有自己的底牌,这羊汤熬的确实没毛病,一喝就能喝出来,绝对真材实料熬制,好喝,跟大连的羊汤有点儿类似的味道,好评。 喝了原汤暖暖身子,到了吃面的时候,对我来说,还是要放辣椒的,毕竟喝汤和吃面还是不一样的,这面条对我来说,略微寡淡了一些。说到这里赞一下这个辣椒,香、不辣,还有一点点咸,加进去以后,汤底的味道就激发出来了,羊肉烩面的味道恰到好处。看看照片,这辣椒就是烩面馆里该有的标准配置,光看颜色就馋出口水来了,赞! 一碗烩面下肚,打着饱嗝离开,太满足了,虽然和常吃的烩面味道略有不同,但各有各的妙处,这家店在我目前为止在东区吃过的十家左右烩面馆里,可暂时评为东区第一,等我吃到更好的以后再来更新。 强烈推荐,一家被装修和环境埋没了的小店。
2021-04-21 10:19
桃momo
回复:
写得好棒,希望多写一写我也多马克几篇~
去哪儿用户的评论:
不错,网上便宜,但服务不打折,出票很快,满意
2021-03-23 16:58
桃momo 回复:
2021-04-21 10:19
桃momo 回复:
2021-03-23 16:58