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SuSu Dai 回复:

写得真棒,真心不错,第一次评论给你了
去哪儿用户的评论:美食美景,非常满意的一次出行!👍👍👍

2023-03-24 11:12

SuSu Dai 回复:

请问需要提前多久订位呀?
小仙女本仙的评论:念位于湖滨中路133号宝龙铂尔曼酒店一楼。念主要做 omakaser高端定制日式料理,主要是根据每 天食材的新鲜度来决定当日的食材,没有具体菜单和价格,要到店吃饭必须要提前预约,店里每天大门的密码都会更换,预约当天会往预定人手机上发大门密码,食客根据店家所发的密码自行打开店门,更值得一说的是店里的服务也是非常周到,预约时便已经细心询问过是否有任何忌口或者是偏好。店内虽并不大,但装修得相当雅致,一进门首先看到的就是吧台,吧台正上方有一副非常特別的画作,画中的则是千羽鹤,日本文豪川端康成则用千羽鹤的文章来象征和平,整幅画都是用新鲜的鸡蛋的蛋液和蛋壳做的,后期处理也非常完美,真的是一副非常有艺术价值的画作。店内有好几款不同价格的套餐,全部都需要提前进行预约才可以享受到这一顿高级的定制料理。我吃的这顿omakasey料理,有前菜,刺身,炸物,寿司,汤类和甜品,全部都由主厨安排,其实这样的搭配对于我这种有纠结症的来说,真的是非常的贴心。用餐期间,店里的小美女都会及时更换餐碟和倒水,服务真的没话说。 前菜:酱煮鲍鱼,非常鲜美,而且这种黑鲍肉相当肥美,摆盘更是让人就已经相当有食欲。刺身五品,有不同的生鱼片和贝类组成,食材均从日本空运而来,真的非常新鲜,入口的每一口都有非常鲜美的味道萦绕在口中,而摆盘中的萝卜丝,裙带菜也都非常好吃,服务的小美女说萝ト丝可以杀菌,建议都把它吃掉,另外这家的芥未真的口感特別棒,新鲜现磨,一点都不呛,不需要放在酱油里,直接抹在生鱼片上吃口感是最完美的。而吃生鱼片也有讲究,从味道较淡的白身鱼开始吃,再到稍甜的赤身鱼,最后是贝类,这样吃可以保证不同类型的生鱼片在你口中能发挥出最大的味道。 蟹肉蒸蛋,也非常好吃,蛋蒸的刚刚好。炸天妇罗,真的是我吃过最好吃的天妇罗了,直接吃如果觉得口味淡可以蘸一点玫瑰盐,口感更佳棒!而且放天妇罗下面的垫纸是一个纸鹤的形状,细节之处都很用味增汤热乎乎的喝下去也很舒服,搅拌之后直接喝就可以了。接下来就是寿司和厚蛋烧,师傅现做的,做好之后,3-5秒之内吃掉,口感最佳,不然米饭和鱼肉的新鲜度都会产生変化。最后是草莓大福,造型非常可爱,中间是紫苏叶,里面的內馅则是紫薯,大福吃起来很q软,作为饭后甜点真的再适合不过了。

2021-05-13 11:47

SuSu Dai 回复:

棒棒的地方,值得一去
马桥芳芳的评论:还不错噢,孩子挺喜欢的,就是里面吃的有点小贵噢!

2021-03-22 20:18

SuSu Dai 回复:

哇!mark一下 谢谢楼主大大~
山谷小溪的评论:荷花节,美丽的荷花让人流连忘返,真是太美了,还会来的。

2021-03-22 04:28

SuSu Dai 回复:

感觉还挺不错的,我实名羡慕了
可可和奇迹之爷的评论:很开心,也很不错,就是有些项目我们不敢玩

2021-03-15 10:53